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紫砂壶泡茶的五大好处介绍

2021-02-02 访问量: 47 茶礼仪网

紫砂壶泡茶的五大好处介绍

我们知道紫砂壶是用于泡茶煮茶的,用过紫砂壶的人知道,紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。所以对于武夷岩茶普洱茶红茶都是可以用紫砂壶泡的,下面就详细介绍紫砂壶泡茶的五大好处

第一、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

第二、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。

第三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。

第四、砂质茶壶能吸收茶汁,使角一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。

第五、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。

综上所述,紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点,希望以上介绍对大家了解这一知识有所帮助。

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