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沩山毛尖该如何选购茶叶网教你几大妙招

2021-02-11 访问量: 45 茶礼仪网

沩山毛尖茶，属于我国的历史名茶，属于黄茶中的黄小茶，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，因此将其命名为沩山毛尖。现在在市场上购买购买茶叶，很多商家以次充好，以假乱真。那么我们如何选购出真正的沩山毛尖呢?

首先，我们可以从外形上做出初步的判断，品质好的沩山毛尖外形微卷成块状，它的干茶色泽绿润，条索紧细，卷曲有锋苗，白毫满布，气味芳香飘逸，给人鲜爽清新的感觉。但需要注意的是，不是闻起来越香就越好，沩山毛尖确实要讲究香，但最主要的还是要看香型和纯正度，比如松烟香。但是这种香味有时并不浓烈，花香的茶一般更幽淡，是若有若无的，但是这种香型要好于清香型和火香型。

对沩山毛尖的外形做出初步判断后，然后从冲泡后茶汤的情况来判断。沩山毛尖冲泡后它的汤色黄亮透润，茶香更是浓郁持久，沁人心脾，滋味鲜爽甘甜，回味无穷。使人身心气爽，这也是高品质沩山毛尖的特点之一。

其次，沩山毛尖的品质好坏，最重要的还是产地，最好的产地宁乡，也要看茶山的海拔。某些小山茶的纯芽，因为生长的太快，营养物质含量就会比较少，做出来的茶叶味太淡，反而不好。另外，不同产期的纯芽区别很大，即便是最老的一芽两叶的春茶也要比夏茶的纯芽好喝的多。

以上就是关于如何选购好喝的沩山毛尖的几大妙招，希望各位茶友在选购的时候能够帮助到你。想要知道更多关于沩山毛尖的相关资讯，就到茶叶网吧!

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