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袋泡茶泡多长时间，一般冲泡几次为宜？

2021-02-12 访问量: 20 茶礼仪网

袋泡茶泡多长时间，一般冲泡几次为宜？市面上的袋泡茶，一袋茶包通常装2克左右碎茶，这样的茶量，水量控制在200～300毫升之间比较适宜。将烧开的热水涮一下杯后倒掉，算是温杯;然后在杯中投放茶包，一般茶包都有一条线挂着吊牌，将吊牌挂在杯外;接着冲入热水，稍等片刻，提起吊牌，轻轻提拉茶包，使其在热水中上下浮动，促使茶汁尽快渗出;约1分钟后，将茶包提起即可饮用，袋泡茶一般泡两到三分钟，冲泡次数在两次左右。

袋泡茶泡多长时间

袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡，就会有80%—90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。所以袋泡茶的冲泡次数以最多不超过三次为佳。

当然，有的茶友喜欢茶香浓郁大可冲泡一次就换。有的茶友则更偏向于茶的清淡味道，则可选择多泡几次。

袋泡茶一般冲泡几次为宜

1、摇摆制粒型袋泡茶：

第一泡溶出率高，但第二次冲泡后汤色逐渐减淡，只适合单次或二次使用，不适用于反复泡。

2、压缩制粒型袋泡茶：

溶出速度慢，但溶出率高，可反复冲泡不超过三次。

3、非制粒袋泡茶：

溶出率快，一般只能冲泡一次。

袋泡茶的冲泡方法

1、温杯

冲泡茶包前,必须先用热水烫温茶杯.因为冷的茶杯无法泡出茶的原有风味。

2、放入茶包

冲泡茶包一定要先倒入热水再将茶包从杯缘轻轻的滑入杯中.因为要是先放茶包再倒热水的话,茶包会膨胀而付出水面,无法平均浸泡。

3、闷茶

茶冲完水后,立即用盖盖住杯子,防止香气逸散.闷茶最好控制在40秒到一分钟,这就是泡出茶包浓醇美味的要诀啦.并在取出茶包之前轻轻搅动2-3次。

日常沏茶提倡边泡边饮为佳。一股红绿茶以冲泡五分钟为宜;红碎茶、绿碎茶因经揉切作用，颗粒细小，茶叶中的成分易溢出，冲泡三、四分钟即可(如在茶中加糖或加奶后再冲泡也以五分钟为宜);乌龙茶因沏茶时先要用沸水浇淋壶身以预热，且茶水比较大，故冲泡时间可缩短为：第一次冲泡时间为一分钟，第二次冲泡时间为一分半，第三次为二分，第四次为二分半，依次递增，以使茶汤不会先浓而淡;紧压茶为获得较高浓度的茶汤。

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