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如何冲泡袋泡茶

2021-02-12 访问量: 33 茶礼仪网

人们常常饮用袋泡的红茶花茶绿茶,尤其是办公室一族。每个人冲泡的方法方式也是多种多样的,那么应该如何简单快速的冲泡袋泡茶呢?我们一起来了解下:

袋泡茶冲泡方法

1.首先需要选购袋泡茶,正规渠道选购。

2.准备泡茶的茶具,普通的瓷杯或者玻璃杯。

3.注入热水,摇晃杯子先温杯。

4.取出袋泡茶包,投茶入杯。

5.往杯子中加入热水,冲泡茶叶

6.拿出茶包,开始品饮。

7.冲泡完毕,收拾整理。

袋泡茶冲泡的小技巧

从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看,泡茶香气郁,味鲜爽。泡茶虽浓涩,但味鲜爽不如前。泡茶香气和滋味已淡乏。若再经冲泡则无滋味,似喝白开水了。还有的学者指出,茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出。喝袋泡茶的注意事项是每杯茶放3克花茶或红茶或者绿茶,一般以冲泡2—3次为好,不宜多次冲泡。

泡茶一杯,不但幽香扑鼻,喝上一品,香有余甘。而且还可令人轻松舒畅,精神倍增。人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶,一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为这种茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,形成颗粒状或形状细小的片状,茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。

用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶,经3分钟以后,第一次就能溶出可溶物总量的55%左右。第二次冲泡约为30%。第三次冲泡为10%左右。第4次冲泡只有1%—3%。从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在第一次冲泡时就有80%被浸出;第2次冲泡时浸出率达到95%以上;茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。

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