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陈皮普洱怎么泡? 陈皮普洱有哪些功效

2021-02-15 访问量: 13 茶礼仪网

多数人都了解普洱茶,可以养护肠胃,有生津止渴,消暑,解毒,通便等作用,而陈皮有理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺等方面的作用,药用价值很高。当两者加在一起制成柑普茶之后,维生素含量丰富,对人体有很大的益处。那么陈皮普洱怎么泡呢,有哪些功效?下面带大家了解下~

陈皮普洱怎么泡? 陈皮普洱有哪些功效

陈皮普洱怎么泡? 陈皮普洱有哪些功效

一、陈皮普洱盖碗冲泡法:

1、温杯洁具。为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!

2、投茶。以盖碗100毫升水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出:普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳!

3、洗茶。水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。

4、注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。

5、浸泡。盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。

陈皮普洱怎么泡? 陈皮普洱有哪些功效

6、出汤。出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。

7、敬茶。将杯放在茶托中,举杯齐梅,奉给宾客。

8、品饮。品饮陈皮普洱茶,重在寻香探色,先看茶汤的颜色,再啜味。

陈皮普洱茶的具体功效如下:

1、降脂减肥功效

普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。

2、防癌、抗癌功效

科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

3、健齿护齿功效

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

4、护胃、养胃功效

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着胃表层,对胃产生有益保护层,长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

5、祛痰、平喘功效

陈皮挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用,煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流,发现灌注流速稍快,似对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。

6、对胃肠道平滑肌功效

陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱,但较持久,这一作用可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的,先有一短暂兴奋,而后抑制之。

陈皮加上普洱具有很多功效,药用价值也很高,以上泡法的步骤都一一说明了,长期饮用会对身体带来好处~

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