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云南访茶记:寻茶临沧云县白莺山

2021-02-19 访问量: 32 茶礼仪网

佛有灵鹫山,茶选白莺山
白莺山,一听名字,就能想象到山中常年白云萦绕,白莺飞聚的静谧画面。
百年前,僧人们依山建寺,依寺种茶,白莺山的茶仿佛已被千百年前的僧侣呢喃声所净化。
白莺山是古茶树的自然博物馆,茶树品种资源的基因宝库。白莺山所处的澜沧江中游地带,自古以来便是今天普洱茶生产原茶-------云南大叶茶的在种植腹地。
这里水量充沛,土壤细腻,日照充足,空气清新,是云南大叶茶种植生长的最佳环境。白莺山古树茶园方圆20平方公里,以自然树木稀疏分布,树龄最老的在2400年以上,树龄在百年以上的便逾万株。
这些古茶树,有的如团似球,有的冠如华盖,有的郁郁苍天,让人叹为观止。盛易祥。
在白莺山古茶园,36个自然村镶嵌在千亩古茶园中。村中有古茶,村边种古茶,田边地角皆古茶,满山遍野是古茶,树型巨大,枝叶茂盛。
古茶树类型多、规模大、栽培时间长,显示了茶树从野生型到栽培型的进化过程,是茶叶栽培史的缩影,是茶树起源的历史见证,是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。
白莺山的文化价值已经不限于临沧种茶历史悠久的岁月更替,澜沧江白莺山中国普洱佛茶圣地的揭牌,是白莺山茶文化的延续,也是沉淀千年临沧茶文化的厚积薄发。
白莺山-----世界茶树进化史的天然博物馆
白莺山-----人茶共居,人与自然和谐发展的典范
白莺山-----茶树优良、生态自然、人文优越的灵山圣水

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