文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>2020年古树茶价格会跌?事情没那么简单

2020年古树茶价格会跌?事情没那么简单

2021-02-19 访问量: 15 茶礼仪网

为应对春茶采摘,茶区也使出了浑身解数,普洱茶山封路封寨,做好隔离,春茶危机,似乎可以喘一口气。有人说:今年茶山人数减少,外省茶商和游客少了很多,茶叶需求量有所下降,估计古树茶价格会跌?
- 01 -发芽与疫情 时间赛跑
说古树茶降价的人是这样的逻辑:春茶时候,游客和茶商不敢上山,古树茶采下来没有茶商收,茶农内部竞争激烈,争相抛售,古树茶便会降价。
这个逻辑似乎顺理成章,然而,事实并不是这样!
2018年,云南省茶园面积630万亩,产茶30.63万吨,当年普洱茶产量为14.3万吨干茶,近两年,又略有增加。
古树茶虽然只占普洱茶产量的4%,但带来的经济效益,保守估计也在30%以上。
影响古树茶价格的因素,目前最重要的是疫情进展,疫情决定了能否按时采摘,采摘数量决定供求关系,进一步影响价格走势。
按照钟南山院士的预测,疫情有望4月前结束。
战疫重点在于:武汉胜,则湖北胜。湖北胜,全国各地才能围点打援,逐个击破。现在2月中旬,40多天的时间,最然紧张,也勉强够用,一切皆有可能!
古树茶发芽
古树茶发芽时间较晚,疫情之下,提供了更久的缓冲期。同时,到了开采季节,古树茶会优先采摘。这两点,让今年的古树茶,相对于台地茶,有了更多的采摘可能性。
古树茶发芽时间是不能忽略的因素。头春茶发芽就可以采摘,目前,云南部分地区的绿茶已经可以采摘了,而古树茶发芽时间与绿茶相比,略晚。普洱茶的采摘,每年都是先台地,后古树。
就这几年来看,绝大部分古树茶发芽时间都在清明后,清明已经4月初了。4月份,疫情如果真的结束,对古树茶的影响不会太大。
古树茶会优先采摘
如果4月份疫情真能得到控制,提前准备好的采茶工开进茶山,马上就可以投入古树茶的采摘。
即使到4月,疫情没有取得胜利,茶山内部也会尽可能保证古树茶的产量,弃台地采古树。要知道,一个茶工一天能爬上十几米的树上采12公斤古树鲜叶,也能采摘20公斤的台地茶鲜叶。
但是,古树春茶几千上万一斤,优质台地茶几百上千一公斤,二者相比,谁带来的利益大?4月份,无论疫情进展如何,古树茶都会优先采摘。相比以往,如果茶工较少,只能择优采摘,不会给古树茶剃光头罢了!
2020年,部分不知名山头的古树茶价格可能略有下降,但古树茶不会普遍降价。
如果真出现没有茶工采茶的情况,古树茶供不应求,价格反而会上涨。2020年的茶山,游客会少,外省茶商也会少,但大多数云南茶商,对春茶还是满怀期待的,只要不封山,都会上茶山。
- 02 -2020年,古树茶价格不大可能会跌
普洱茶价格下跌的年份,只有两个。
一个是2007年普洱茶崩盘后,始作俑者港台商人撤资走人,留下一堆堆普洱茶给消费者和小茶商接盘,随后2008年的普洱茶,价格惨淡,几乎无人问津。
另一个是2015年,略有一点降价。2013年普洱茶迎来小高峰,2014年持续涨价,古树茶作为新概念,缺乏市场教育,茶山内部与外界信息不对称,到了2015年已经是月满则亏了。
随后几年,普洱茶价格都趋于平缓,每年略有涨幅,但也不算夸张。如果今年因为受到疫情影响,茶山人流下降,就认为古树茶价格会下跌,实在有点想当然。
用工影响茶价
2009年以来,名山古纯逐渐成为普洱茶的新标杆,古树茶的价格只在2015年降过一次,2015年降价,主要因为连续两年的发展高峰,市场相当饱和。加之信息不对称,茶农希望古树茶像2013年、2014年一样供不应求,大量采摘,而茶商的仓库里已经容不下更多的仓储了。
大量的茶叶采摘下来,但茶商需求减少,茶农内部才会竞争激烈,降价抛售。
然而,疫情之下的2020年春茶,用工问题能不能彻底解决,还需要加个大问号。这意味着茶叶还在树上,没有采摘下来,而且不能保证能完全采摘下来,基于这一点,目前谈不上供求关系,一切,还要看疫情进展。
如果我们真在4月前战胜疫情,古树茶采摘得到保障,那时候,再谈古树茶价格走势,会理智得多。
茶农不会炒价格
如果是资本家控制了古树茶,为了维护茶价不跌,资本家有可能放弃采摘,来个饥饿营销,明年照样卖个好价格。
但是,茶农没有这种意识,云南600多万茶农一年的收入,大部分都靠茶叶,不采茶,就意味着今年没有收入,对于春茶,茶农能采多少,就会采多少。
同时,降价,是任何一个茶农都不愿意看到的,受疫情之下用工问题的冲击,今年古树茶能采多少则采多少,不能采的话,只能无奈的留在树上,这也给了古树茶一个休养生息的机会。
毕竟,如果疫情没有结束,健康第一,其他的才能排第二,虽然有茶的人跟有房的人一样,都不愿意价格下跌,但在市场供求关系面前,有时候,不得不面对现实。
能让茶农降价的因素
如果4月前,疫情结束,春茶顺利采摘,保证了古树茶的产量,同时,上茶山的人又很少。首先,茶农会给茶商一些优惠,比如:
古树茶、大树茶、小树茶一起收,茶农会给一定的价格优惠;或者买2020年的古树春茶,茶农会送一些去年的古树秋茶;靠带茶商买茶为生的人,也会开出买名寨古树送普通古树的优惠条件。
如果这些促销方式都不能让茶商心动,茶农才会考虑低价抛售。茶农靠卖茶为生,如今,茶叶供应链都是供过于求,留着一堆“树叶”摆在家,总没有换成钱好,虽然今年的钱比去年少了点。
写在最后:
2020年,影响古树茶价格的因素,除了疫情,还有干旱。有茶区朋友说,目前,普洱茶区正在干旱,让普洱茶的价格变得更加不确定。
在天灾面前,人力无法左右,只能择优保护,最大限度减少损失。用干旱作话题,谈古树茶价格和产量,其实是哗众取宠。人不能胜天,如果三月末,一场春雨洒向大地,那干旱造成普洱茶减产、价格上升之类的说法,无疑是一记响亮的耳光,狠狠的扇在脸上。
2020年影响古树茶价格走势,关键还是看疫情这场人祸。在疫情没有结束之前,在古树茶没有开采之前,一切只是预料,一切都无法定论。
最理想的情况是:今年古树茶价格和去年差不多,不涨价,也不降价,目前,普洱茶行业,需要的是稳,是平衡。
茶农盼着茶价年年猛涨,茶区政府盼着茶叶带来的税收,热爱普洱茶的消费者却仰望着普洱茶的高光,盼着古树茶跌到几十块一斤,一次存它几百斤,够喝一辈子。
不同的立场,不同的想法,无关对错,当求同存异。正是不同立场的人熙熙攘攘,共同形成这热闹非凡的普洱茶局面,推动着普洱茶不断进步:20余年时间,从名不见经传的边陲茶叶变得风靡全国。

共2页: 上一页12下一页

有用+10

客官,赏一个再走?

茶礼仪网微信钱包

微信钱包扫描赞助

分享
  1. 茶叶咨询加微信:chaliyi1 (可提供茶叶试饮)
  2. 茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
  3. 了解更多茶叶知识,关注微信公众号:茶礼仪网
  • 茶礼仪网微信客服
  • 茶礼仪网微信公众号