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教你五个黑茶储藏方法

2015-11-15 15:17:47 茶礼仪网

对于黑茶储藏方法,我记得讲了很多遍,也讲了很多储藏的方法,但是仍然有一些顾客跑来咨询,问黑茶的储藏方法是什么样的,下面我们我们就对安化黑茶储藏方法再次讲解下,希望对那些还不太清楚黑茶储藏方法的人给到一些帮助,当然,小编希望大家好好学习,能有在今后的生活中能够用到。

(1)生石灰储藏法:黑茶储藏方法时选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。

(2)木炭储藏法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。


(3)暖水瓶储藏法:将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

(4)化学储藏法:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好。

(5)冷藏储藏法:将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。

另外,黑茶储藏方法中茶叶要放在较高的通风处,阳光不要直射茶罐。买茶叶的量以一个月能喝完最好。

其实像黑茶类的这种紧压茶的储藏最好是干燥通风保存,还有无异味的保存,千万不要放进冰箱这些湿润的地方保存,把它适当放入空气中,亦或是用一些陶瓷器皿来装置。黑茶储藏方法教你最大限度的保存了黑茶的源自原味,使得茶叶的营养不得丢失,让黑茶的功效得到最大程度得发挥。

柳州九龙茶行荷香茯砖茶获评“黑茶王”

        本届茶王赛上,闯出一匹“黑马”,它就是产自湖南安化的一款黑茶——荷香茯砖,是柳州九龙茶行的参赛茶品,在众多的黑茶竞争对手中,其独特的口感和韵味征服了评委,获得了“最受茶友喜爱的黑茶王(熟茶)”称号。

  活动现场,该茶行总经理杨玉华先生喜形于色地向记者介绍了这款与众不同的黑茶。安化黑茶自古以来就是中国名茶,在明清时期还一度成为“官茶”。近年,安化黑茶在全国茶叶行业中异军突起,饮誉全国,成为茶人的新宠。

  黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效,其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

  杨玉华介绍,虽然同属于黑茶,安化黑茶与普洱茶有两大本质区别:一块“石头”,一朵“金花”。湖南黑茶的神奇功效源自于神秘的“金花”,而神秘金花又源于一块神奇的石头——冰碛岩,所以安化黑茶具有显著的消食去腻降三高的功效。

  茯砖茶是安化黑茶中的精品,这款荷香茯砖正是由湖南华莱生物科技有限公司生产,在今年的安化茶祖节上,还荣获了湖南茶业创新奖。

2012广州茶博会湖南安化黑茶遭疯抢

2012广州茶博会湖南安化黑茶遭疯抢

11月 24日广州茶博会期间,《品鉴•珍藏•财富》湖南安化黑茶怡清源典藏珍品品鉴会火热举办,中国知名黑茶专家蔡正安、怡清源总经理邓学武、怡清源总工程师张流梅以及广州各经销商代表、藏家朋友共同出席,吸引广东各大媒体记者争相报道。

怡清源总经理邓学武(图中)谈广东安化黑茶市场

怡清源总工程师张流梅(图中)和藏家朋友分享怡清源三大典藏黑茶

怡清源年份原叶、野尖千两套组以及999天尖现场遭疯抢!

“广州是全国茶叶消费以及收藏重地,市民对饮食与健康相当关注。‘品饮保健’、‘收藏增值’,湖南安化黑茶被众多藏家看好,广东省个人收藏黑茶者已超过20万人,怡清源非常看好广州黑茶市场发展前景!”怡清源总经理邓学武介绍。怡清源本次三大典藏级珍品:年份原叶茯茶、野尖千两茶套组以及999•天尖相当受欢迎,现场订购火爆,年份原叶订空,野尖花卷茶套组、999天尖订货量60%,回笼资金1000万!

据悉,原汁原味原生态,金花茂盛,独具保健功效,怡清源原叶茯茶向来颇受好评,本次推出的年份原叶,以三年陈茶为原料,口感醇和,绝版珍品,12000片,自然深受藏家热捧;另外怡清源野尖千两茶套组分为千两、八百两、五百两、三百两、百两,精选安化冰碛岩野生谷雨春茶为原料,传承千年工艺,限量发行500组,稀缺珍罕,其中怡清源千两茶是2011年广州茶博会名优茶评比金奖产品;怡清源999•天尖全球限量1999箱,传承千年的安化天尖茶制作工艺,最大程度地保证了茶质的天然本色,包装纯竹篾加木箱,古朴自然,令每一箱“天尖”都是不可多得的茶中珍品。加上天尖黑茶属众多湖南茶中的上品,清道光年间皇室贡品茶,自古资源有限,产量极少,且越陈越香,是难得的收藏佳品。

怡清源湖南黑茶的选购与收藏

湖南黑茶:黑茶的选购与收藏

增值收藏首先要考虑的是茶品的历史意义,只有富于历史意义的茶品,增值的空间才会大.

(1)选购具有划时代意义的茶品,如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶,天、贡、生尖茶,60年代初期的花砖茶,因为这些茶品是湖南紧压茶的起始产品,具有"文物"意义.但存于世上的已成孤品,自然价比天高,大多已有价无实.正所谓"千金易得,一茶难求",这类茶品很难购到,且极易被假冒之货蒙骗,应引起高度警惕.

近几年出产的黑茶茶品,尤其是采用高档原料精工制作的黑茶品,同样具有极高的收藏价值.从黑茶原料革新的角度来说,这是"划时代"的黑茶茶品.且每批次数量极为有限,这类茶品升值潜力大,速度快,如白沙溪茶厂的手筑茯砖、花卷茶、天尖、花、黑、青砖,益阳茶厂的黑茶饼、极品茯茶、湘益茯茶、一品茯茶,长沙蔚都实业生产的禅洱、和藏茯茶等,价值与日俱增.

(2)选购茶品批量小的黑茶品."物以稀为贵",茶品批量越小,求购的人就越多,升值的空间越大.

(3)选购好品牌的茶.目前,各种品牌的黑茶充斥市场,令人眼花缭乱.真正具慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的茶品,一是质量过得硬,二是名牌厂家具有名牌的内在价值.

(4)选购茶品外形美观,富有艺术性的茶品.

(5)选购是注意包装完整,有明确的生产日期和生产厂家.

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