红茶英文名Black tea
正山小种红茶,因干茶乌黑油润,在桐木关一带被称为“乌茶”,即“黑茶”之意,外国人直译为“black tea”,这种称呼一直延续到今天。
有意思的是英文里也有Red(红) tea,意思却不是红茶,而是指“Rooibos”茶,是一种生长在南非的野生植物,并非真正的茶叶,中国一般称其为“博士茶”。
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近代研究表明:红茶茶酒中的酒精能增加血液中高密度脂蛋白质和降低中性脂肪的沉积,从而防止冠状动脉血管病变。因此,适量饮酒能减少冠心病的死亡率。(一)营养作用茶叶中含有多种营养物质,特别是维生素、氨基酸、矿质元素含量甚丰。作为茶酒的主要原料的茶
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