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其他茶湖北黑茶采用较粗老的原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥4道工序加工而成。渥堆是决定其品质的关键工序，渥堆时间的长短、程度的轻重，会使成品茶的品质风格有明显差别。湖北黑茶是在杀青后经二揉二堆，堆紧压实，使其在高温条件下发生生化变化。当堆温达到60度左右时，进行翻堆，里外翻拌均匀，再继续渥堆。当茶堆出现水珠、青草气消失、叶色呈绿或紫铜色、且均匀一致时，即为适度。
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湖北黑茶采用较粗老的原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥4道工序加工而成。渥堆是决定其品质的关键工序，渥堆时间的长短、程度的轻重，会使成品茶的品质风格有明显差别。湖北黑茶是在杀青后经二揉二堆，堆紧压实，使其在高温条件下发生生化变化。当堆温达到60度左右时，进行翻堆，里外翻拌均匀，再继续渥堆。当茶堆出现水珠、青草气消失、叶色呈绿或紫铜色、且均匀一致时，即为适度。
有不少茶友可能会问为什么黑茶中会含有这么多茶梗是不是茶的茶质不好?其实并不是茶的问题，是黑茶的性质决定了茶中必须含有茶梗。下面我们介绍下关于黑茶的茶梗起到的作用。安化黑茶砖茶中为什么有那么多茶梗黑茶砖茶中为什么含有较多茶梗，砖茶在加工储存过
发布时间：2019-07-24
来历在云南茶法里清廷规定了云南外销茶为七子茶。云南茶法将云南上市交易的茶、外销的茶之形状、重量、包装规格用法律的形式定下。云南茶法出台，七子饼亮相，茶法催生出了七子饼茶。也就是说每筒7饼，每饼7两是清政府颁布的云南茶法之规定，是为了计税方便
发布时间：2019-03-28
湖南千两黑茶历史悠久，最初的时候是为了运输方便，所以做成圆筒状，又叫做花卷茶，主要产自湖南安化、益阳等地，长期饮用千两黑茶对身体十分有益，湖南安化千两黑茶主要有以下6种好处。1、千两茶补充营养湖南千两黑茶中富含维生素和矿物质等微量元素，这些
发布时间：2019-01-21
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天尖、贡尖、生尖称为三尖，又称为湘尖，一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主，少量拼入二级原料提升茶。贡尖茶以二级茶为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。生尖是黑毛茶，较粗老，大多为片状，含梗多。天
发布时间：2019-07-24
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
