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信阳毛尖雨前茶与明前茶的区别

2018-03-09 访问量: 110 茶礼仪网

  之前有次跟朋友去茶叶市场挑选茶叶,我本来是不懂茶的,顶多知道十大名茶有哪些,六大茶类是什么。所以在朋友问起店家这个信阳毛尖雨前茶与明前茶有什么区别的时候,我感到了很诧异。雨前茶?明前茶?对我来说是很陌生的概念,但我在朋友和店家的交流中知道了二者区别。

  信阳毛尖雨雨前茶是谷雨前,采制用细嫩芽尖制成的茶叶。是在10月到来年5月底干季期间,4月上旬左右会下春雨,所采摘的茶菁,称之为”雨前茶”。雨前茶的特色为叶身薄而短、香气扬、昧微苦,性强质重。

信阳毛尖雨前茶与明前茶的区别

  与信阳毛尖雨雨前茶相比,明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。

  在听到店家的介绍以后,我明白了明前茶要比信阳毛尖雨前茶品质好,当然这个从价格上就能看出来了。上等的明前茶要比上等的雨前茶贵一百到两百元。我们有幸在店内品尝了这两种茶叶,不比较不知道,明前茶的清香是非常爽口的,外形也是整齐好看,雨前茶就有点黯然失色了。

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品信阳毛尖有哪些益处?强身健体延年益寿

  许多爱茶之人都偏爱品信阳毛尖,信阳毛尖营养价值很高,有多少人知道品信阳毛尖有哪些好处呢?其实它是首屈一指的保健茶品,日常饮用好处多多,不仅能强身健体、延缓衰老,还能抵御各种疾病的发生。老年人饮用效果更佳,那么品信阳毛尖具体有哪些好处呢?让我们一起来分享关于信阳毛尖的专业知识,看一看品信阳毛尖究竟有哪些功效。

品信阳毛尖

  信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。品信阳毛尖,茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。

  信阳毛尖能够促进脂类物质转化吸收。茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。

  人们的生活水平提高了,保健的意识也有所增强。市场上关于信阳毛尖的宣传有很多,我品信阳毛尖益处多多,还没品尝过的朋友们赶紧去尝试一下吧,饮用过一定会觉得口感非常棒,不论是馈赠亲友还是自己养生保健,都是最佳选择。品信阳毛尖,享畅快人生。

揭秘信阳毛尖有红茶吗?

一直以来,许多饮茶爱好者都知道铁观音,碧螺春,西湖龙井,毛尖等茶叶,尤其是毛尖茶叶更是火爆全场,引起众多茶叶爱好交流互动,每一次品茶过程都是知识互动的过程,对于信阳毛尖,大家都存有这样的疑问:信阳毛尖有红茶吗?

对于信阳毛尖大家都不陌生,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。所以说,信阳毛尖有红茶额问题迎刃而解。

揭秘信阳毛尖有红茶吗?

信阳毛尖有红茶吗?其实有信阳红茶,却没有毛尖类的红茶,真是一件特别遗憾的事情,历史上,信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助措施。

既然信阳毛尖没有红茶,信阳毛尖属于绿茶,萝卜青菜各有所爱,不管是红茶,还是绿茶,其各有利弊,我相信,只有我们选择正确的,适合自己的茶饮,我们的生活因为茶,而增添了几分快乐的生活情趣。生活原本是一杯淡然香远的浓茶,学会生活,学会走向阳光。

信阳毛尖对种植环境要求

茶叶小 信阳毛尖对种植环境要求

狮河区地处鄂豫交界处,位于北纬31度-32度间,大别山脉自西向东延伸于该区,淮河贯穿于该区北部。

受地理位置条件、太阳辐射和季风环流影响,这里的水分、热量资源丰富,气候条件优越。

信阳毛尖对种植环境要求该区四季分明,雨热同季,年均气温15.2-15.5℃;年均无霜期217-229天,最长277天,最短184天,年均降水量1120毫米;年均日照数2168.9小时,日照率49%,常年相对温度75%左右;土壤类型主要为黄棕土壤、黄褐土等,具有得天独厚的生产名茶优势。

境内的车云山、云雾山、集云山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨等茶场是信阳毛尖的主产区,年产优质信阳毛尖245万公斤,占信阳毛尖总产量的四分之一。

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