铁观音是福建省南平市安溪县的特产，铁观音属于半发酵的乌龙茶，亦称青茶，茶性平和，铁观音茶分为清香、浓香、陈香三种香型。
其干茶呈半球形呈螺旋状，身骨重，色泽砂绿，叶表带白霜，汤色金黄、浓艳似琥珀，含天然馥郁的兰花香，饮用后口感醇厚甘鲜，俗称音韵。
铁观音茶的特点：
1、清香型铁观音
清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
2、浓香型铁观音
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。
浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
3、陈香型铁观音
陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。
陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。
日前，一场别开生面，异彩纷呈的围绕着“安溪铁观音，好喝一身轻”研讨会在安溪茶都拉开序幕。这是在铁观音的故乡安溪县举办的首届《中医文化周》中，由全国著名老中医学术经验继承指导老师、《茶与中医》健康养生论坛作者、福建省著名中医杨叔禹教授，以中医
发布时间：2019-03-06
铁观音除了可以用来泡还有很多隐形的功效，有人说，泡完的铁观音可以用来浇花，也可以将泡完的铁观音晒干后做枕头，铁观音作为家中常见的饮品，那铁观音用途有哪些?铁观音用途有哪些?早晨刷牙牙龈出血?不要慌，如果只是轻微的牙龈出血，那可能是缺乏维生素
发布时间：2019-06-28
安溪大约有50%的茶企储备陈香型铁观音，存量相当可观。铁观音清香型（左）、浓香型（上）、陈香型（右）的实物对比在去年的安溪茶博会上，陈香型铁观音颇引人注目。 日前，国家标准委发布陈香型铁观音标准，并将于4月26日起开始实施。陈香型铁观音国
发布时间：2019-06-30
要说到为何会对铁观音情有独钟呢?有人会爱它的茶香，也有人爱它的名气，另外还有部分茶客是因为铁观音的功效。铁观音茶被誉为“长生茶”，这是为何呢?很大程度上取决于它所蕴藏的营养物质。铁观音中有哪些营养物质呢?经过科学深入研究，我们发现，新鲜
发布时间：2018-03-30
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
