准备生姜4片、大枣6颗，将大枣掰开，然后把大枣与生姜片放入壶中，向壶中加入500ml的水，煮20分钟左右，加入一勺红糖，再等待两分钟，然后将姜枣茶汤倒入杯中，即可饮用。
1.原料
红枣6颗、生姜4片(生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的)，另外红枣要去核。
2.选大枣
制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到作用，而且大枣要掰开，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的效果。
3.做法
加适量水，将红枣与生姜片煮成淡红色即可。也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，待稍微冷却后即可。
4.姜和枣要冷水下锅
煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。
5.姜枣煮好以后再倒入土红糖
6.姜枣茶煮好之后关火焖一会再开盖即可食用
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