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品茗调心自雅兴

2021-03-13 访问量: 42 茶礼仪网

一,茶 品

“莫道醉人唯美酒,茶香入心更醉人。”
茶和酒是中国人最佳之饮品。无酒不成席,无茶也不成局。中国的酒文化茶文化就更是源远流长。
我国被称之为茶的故乡,一向以品种优良,种类繁多名扬世界。特别是在风光秀丽,云雾缭绕的名山胜川中生产的茶叶更为名贵,远在唐代,已经有蒙顶石花等十多种名茶。到宋代仅福建的贡茶就有40多种。到明代,又有绿茶红茶,花茶,今天的茶更是数不胜数,浙江西湖龙井,江西碧螺春,安徽黄山毛峰,福建武夷岩茶,云南红茶,台湾乌龙茶......如今茶叶与咖啡,可可一起,并称为世界三大饮料。
可是茶和酒还是有不同的,酒是饮,茶就是用来品的。
鲁讯先生说过品茶:首先要有功夫,其次是练出来的感觉。这是中国茶文化高洁

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