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喝茶中的精神

2021-03-13 访问量: 49 茶礼仪网
记得再读林语堂先生的《茶和交友》一文时,文中对茶的采制、烹煮以及器皿、水质、品茗时的环境以及所携友人等进行了近乎苛刻的描绘。按林先生的说法,喝茶一是要钱,二是要有时间,三是要心平气合,四是要懂得高雅。四者少其一便品不出茶的滋味。我认为,茶使大众茶品,每个人都有品茶的资格,自己觉得好就行了,没有必要去附庸风雅。因而,我私下认为,林先生把茶说得太玄乎,让人亲近不得。
我喝茶,只求个浓、热、满、实在只能归于俗人一茶。我对茶叶也不挑剔,无论贵贱。我日常饮茶大多是喝绿茶,还有苦丁茶。冲泡绿茶时,我喜欢看茶叶再茶杯中沉浮喝冉冉绽放的样子,密的叶子聚在杯中,淡淡地释放、缓缓地降落,蜷缩如幽谷隐者,伸展如落落君子。绿色的汁液在白水里丝丝缕缕地朝着杯底渗透,旋转着,蜿蜒着,缭绕着,着实相轻歌曼舞袂飘飞。
有时候,人的心情需要在某种东西比如茶的指引下,才能显出它的澄澈清明。茶时透明的,你我应该时透明的。我们可以看到如烟的往事。那些断断续续的记忆碎片,在茶的牵引中,渐渐凸现在你的眼前。一个美丽的夏天,一部老电影,一枚小小的邮票,连接着你的快乐,你的痛苦,你的西翼,你的得意与失意。
品茗,永远时个人的,感情的,它让你记住许多美好的事物,让你忘掉生活中的琐事喝艰难。也许这才是精神层面上的喝茶,真正意义上的喝茶。
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