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茶俗:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇。”

2021-03-13 访问量: 27 茶礼仪网


茶香四溢满红楼──《红楼梦》与中国茶文化(5)
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作者:胡文彬(中国经济史论坛于2004-2-1 18:42:34发布)阅读539次


茶俗:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇。”

我国饮茶历史源远流长,在长期的饮茶活动中逐渐形成了独特的风俗习惯,成为中华传统文化之一。曹雪芹是中华传统文化集大成者,在《红楼梦》中他也全面展示了这种传统的风习。例如“以茶祭祀”、“以茶待客”、“以茶代酒”、“以茶赠友”、“以茶泡饭”、“以茶论婚”种种,都有所描写,如果有哪位画家有兴趣的话,我想画一幅“十二金钗品茗图”当是不成问题的。为行文方便,下面略作归纳,着重从几个方面看看《红楼梦》中的饮茶风俗。

(1)“以茶祭祀”。这风俗古已有之。据考证,至晚在魏晋南北朝时期,就出现了“以茶祭祀”的记载。南齐武帝萧颐,临死前下了一道遗诏,其中说道:“灵座上,慎勿以牲为祭,但设果饼、茶饮、干饭、酒脯而已。”后人相沿此俗。清代亦有此俗,萧

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