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中华的四大茶区

2021-03-13 访问量: 33 茶礼仪网

茶生于中国,长于中国,用于国民,随着国门的打开,世界各地也都知道茶,了解茶,饮用茶。我国是一个地域辽阔的国家,在全国各地都有不同的茶区,今天小编就带您了解下中华的四大茶区。

中国茶区最早的文字表达始于唐朝陆羽《茶经》,在该书“八之出”中把当时植茶的43个州、郡划分为八个茶区。我国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区、二级茶区、三级茶区。其中一级茶区分为4个,也就是今天要介绍的中华的四大茶区:华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。

1、西南茶区

西南茶区位于中国西南部,包罗云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最陈旧的茶区。茶树种类资本丰厚,出产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国开展大叶种红碎茶的首要基地之一。

云贵高原为茶树原产地中间。地形复杂,有些同纬度地域海提高低悬殊,天气差异很大,大局部地域均属亚热带季习尚候,冬不冰冷,夏不酷热。泥土情况也较为合适茶树发展,四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主,有少数棕壤;云南首要为赤红壤和山地红壤。泥土有机质含量普通比其他茶区丰厚。

2、华南茶区

华南茶区位于中国南部,包罗广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适合茶树发展的地域。有乔木、小乔木、灌木等各类类型的茶树种类,茶资本极为丰厚,出产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度较大。

除闽北、粤北和桂北等少量地域外,年均匀气温为19℃-22℃,最低月(一月)均匀气温为7℃-14℃,茶年发展期10个月以上,年降水量是中国茶区之最,普通为1200毫米-2000毫米,个中台湾省雨量特殊充分,年降水量常超越2000毫米。茶区泥土以砖红壤为主,局部地域也有红壤和黄壤散布,土层深沉,有机质含量丰厚。

3、江南茶区

江南茶区位于中国长江中、下流南部,包罗浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶首要产区,年产量大约占全国总产量的 2/3。出产的首要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及质量各别的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

茶园首要散布在丘陵地带,少量在海拔较高的山区。这些地域天气四时清楚,年均匀气温为15℃-18℃,冬天气温普通在-8℃。年降水量1400毫米-1600毫米,春夏日雨水最多,占全年降水量的60%-80%,秋季干旱。茶区泥土首要为红壤,局部为黄壤或棕壤,少量为冲积壤。

4、江北茶区

江北茶区位于长江中、下流北岸,包罗河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区首要出产绿茶。

茶区年均匀气温为15℃-16℃,冬天绝对最低气温普通为-10℃左右。年降水量较少,为700毫米-1000毫米,且散布不匀,常使茶树受旱。茶区泥土多属黄棕壤或棕壤,是中国南北泥土的过渡类型。但少量山区,有优越的微域天气,故茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片信阳毛尖等。

关于中华的四大茶区,就为您介绍到这。不同的地区,土壤、气候、湿度都不同,因此各地种植的茶叶种类不同,即使是同一款茶品质也存在差异。现在随着交通便利,在华南地区的人想喝华北茶区的茶也不是难事。常喝茶对身体有好处,随着近些年茶叶的热销,茶叶加盟也跟着火热了,加盟商们在选择茶叶品牌的时候一定要慎重,且选择知名度高的。

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