文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>其他茶>六大保存龙井茶的注意事项

六大保存龙井茶的注意事项

2021-03-13 访问量: 32 茶礼仪网

中国的茶文化源远流长,闻名中内外,不少国外的朋友慕名而到中国品尝以及收藏各种茶,其中龙井茶的知名度是最高的。龙井茶的经济价值较高,生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变,不同环节中应采用不同的储存保鲜方式。而保存龙井茶的注意事项主要有六大要点,如果注意此六大点,相信大家无论在哪个环节保存龙井茶都不会在出差错了。龙井茶是中国的历史名茶,很多茶友对此茶的评价相当高,无论是外形还是上佳的口感。

龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。六大保存龙井茶的注意事项,请牢记:

1、龙井茶水分含量尽量要低,不得高于6%,要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。

2、防止茶叶挤压。避免挤压破碎,损坏茶叶美观的外形。

3、分批放置。家庭消费一般是购买小规格包装的茶叶,分批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。

4、储藏环境的空气相对湿度要低,控制在60%以下为佳。

5、严禁茶叶与异味接触。在感染异味方面,因为茶叶中含有帖烯化合物和高分子枸橼酸,这些能很快就吸收其他物质的气味而改变或掩盖茶叶本来的气味。如把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起,或把茶叶放在气味较浓是新木器、新漆器里,在几个小时后就会感染到这些东西的气味,若喝了轻则使人不快,重则不能饮用。

6、避免阳光直射。光线对茶叶品质有影响,特别是将茶放置于强光下太久,很容易破坏叶绿素,使得茶叶颜色枯黄发暗,品质变坏;同时,如在日光下曝晒,还会产生日晒味,难以饮用。

以上就是六大保存龙井茶的注意事项,大家在贮藏龙井茶时一定要谨记。消费者在购买龙井茶后,消费过程一般较长,为保证饮用品质,需要有一个简便可靠的储藏方法。若储藏得法,保持干燥的龙井茶储藏一年仍能保持色绿、香浓、味醇的品质。现如今茶市上已有明前绿茶上市了,龙井茶估计也有了,大家在购买时要认清其品质,同样在贮藏时也要注意要点。随着茶叶市场的不断发展,很多投资者已经开始进行茶叶加盟等相关业务了。

阅读“六大保存龙井茶的注意事项”的朋友,还浏览以下相关内容:

龙井茶的功效与作用

龙井茶属于什么茶

西湖龙井茶如何保存

有用+10

客官,赏一个再走?

微信钱包扫描赞助

分享
  1. 茶叶咨询加微信:chaliyi1 (可提供茶叶试饮)
  2. 茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
  3. 了解更多茶叶知识,关注微信公众号:茶礼仪网