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李时珍:茶可以清火去疾

2021-03-13 访问量: 13 茶礼仪网

李时珍喜欢饮茶,说自己“每饮新茗,必至数碗。”《本草纲目》书中论茶甚详。言茶部分,分释名、集解、茶、茶子四部,对茶树生态,各地茶产,栽培方法等均有记述,对茶的药理作用记载也很详细,曰:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五次,有虚实。若少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。”(来源:大连日报 )

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