绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一）雪灾冻害前预防措施：
1.茶园铺草。茶园铺草可提高地温1-2℃，可减轻冻土程度和深度，保持土壤水分。
2.及时采摘。对已萌发茶园，在晚霜冻来临前，及时组织人员上山采茶，尽可能减少损失。
3.覆盖防霜。在低温寒潮来临前，用稻草、杂草、遮阳网等覆盖茶树蓬面，以保护茶树，抵御霜冻。
4.喷水洗霜。有水源及喷灌设备的茶园，可在当晚霜危害时进行喷水，把附着在茶树芽叶上的霜洗去。
5.熏烟驱霜。当晚霜来临之前，根据风向、地势、面积设堆，气温降至2℃左右时点火，既防晚霜冻又积肥，一举两得。
二）雪灾冻害后补救措施：
1.整枝修剪。整枝修剪是常用的冻害后补救措施之一。对于茶树叶片冻伤焦变和原来有良好采摘面的茶园，可采用轻修剪，清理蓬面，以利茶芽萌发；对茶树生产枝冻害焦变的，宜进行深修剪；对受害较重的则应进行重修剪或台刈。修剪时间应在气温回升不会再引起严重冻害后进行。修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，掌握宁轻勿深原则，以剪口比冻死部位深1-2cm为宜，尽量保持采摘面。
2.浅耕施肥。冻害给茶树带来较大创伤，应及时进行浅耕施肥。冻害发生后，在整枝修剪的同时，应加强肥水管理，使茶树迅速恢复生机，重建树冠。受冻茶树修剪后，应及时补充速效肥料和喷施叶面肥，如硫酸铵、尿素等，并配施一定的磷钾肥，施肥应少量多次，对恢复茶树生机、提早茶芽萌发及加速新梢生长均有促进作用。幼龄茶园出现冻土抬苗的应进行客土培苗。
3.培养树冠。对生态立体采摘茶园枝条折断的，应及时清除枯枝，剪除冻伤枝条。受冻后经过轻修剪或深修剪的茶树，春茶采摘应留一叶采，夏、秋茶也应适当多留叶；对于受冻严重进行重修剪的茶园，应留养春梢，夏梢打顶采。这样既有利于养好树冠，又可多采高档名优茶，减少由于冻害造成的损失。
4.苗圃救护。苗圃的茶苗抗冻能力较差，低温对地上部和根系都会造成伤害。为保护根系，对越冬前已揭去遮阳网的苗圃，可重新覆盖遮阳网或在茶苗上铺草，铺草时可不分行，避免过厚过实，以隐约见插穗为度；未揭去遮阳网的可在遮阳网上直接盖草或用薄膜覆盖，薄膜覆盖要求四边均埋入土里以形成密闭的小环境，以减轻霜冻或刮风对茶苗的影响。
