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故乡茶思

2024-07-13 访问量: 19 茶礼仪网

侄儿炯寄来一盒茶叶,同安溪铁观音、西湖龙井相比较,算不上什么名茶,极普通的新绿茶而已。但因为是故乡的茶,一杯绿茶在手,自然勾起了我对故乡的怀想,不由得想起许多与茶相关的往事。

《茶经》上说:茶者,南方之嘉木也。我老家在鄂西山区,一条小溪从闻名遐迩的神农架而来,绕小镇而过,也算气候温和、土壤湿润,自然是出产茶叶之地。但在那个以粮为纲的年代,茶叶种植是要受到限制的,农民除在自家门口保留几棵茶树采摘自己饮用外,没有形成种植规模。物以稀为贵,茶叶就成为珍贵之物,常常是亲朋好友之间馈赠的佳品。有茶的人家喝茶,没茶的人家便喝替代物。喝什么呢?或竹叶,或薄荷叶,甚至有采撷树叶泡饮的,比如柳芽。以柳芽代茶,古来有之,这在《湖雅》中有记载:柳芽者,制柳茶亦代茗,嫩碧可爱,有色而无香味。我小时候就喝过这些替代茶,有的无味,有的微苦,据说夏天喝了解暑。

这些年在外走南闯北,各种名茶都有涉猎,如西湖的龙井、无锡的碧螺春、安徽的太平猴魁六安瓜片、云南的普洱,还有武夷山的大红袍、安溪的铁观音等,这些茶都各有特色,喝一口一样的唇齿留香,一样的惬意恬适。相比之下,我老家的普通绿茶,虽没有入全国名茶之流,但在我心目中,故乡之茶如同我的父亲一样朴实,喝茶无须在“春风桃李花开夜”,也不讲“秋雨梧桐叶落时”,只为那一点微苦的味儿罢了,这倒也能让我感觉不加修饰的真实,属于自然的那一部分。特别是随着离家的久远,每当收到家里寄来的新茶,睹物思乡、思人、思往事,更有一种久违的情愫袭上心头,伴随我的不仅有淡淡的茶香,还有那浓浓的乡情。

每次饮故乡茶,我都要换成透明的玻璃杯,只见杯中的热气袅袅上升,茶叶时起时伏,渐渐舒展,形成薄如清绿的绫罗碎片。把杯在手,不见沉屑,捧到眼前,透过杯子仿佛看到了故乡的山水和采茶姑娘的身影。从第一场春雨开始,故乡的山就开始变绿,水开始变清,山生水韵,水润山色,山水共融,充满了物质的丰富和精神的韵致。这时,映山红开了,那是水的艳红:兰草花开了,那是水的嫩香;茶叶露出了湿润的牙尖,那是水的精灵。春阳下,红衣、黄裳、蓝褂的采茶女诗意般点缀在碧绿的山坡茶园内,手指纤纤如精灵的雀鸟,尖喙啄碰,翅羽翻飞。这时便有土家人的山歌、茶歌以及水一般清灵的情歌和小调婉转悠扬,搅动了山乡的安静。远远望去,青的山、绿的水、浓翠的山坡上一个个采茶姑娘在随着雾去雾来的晨岚里晃动,那真像一幅水彩画。

茶就是这样的尤物,它吸纳了大地的精华,饱尝了世间的沧桑,带给人们多少禅意、多少怀想。尤其是来自故乡的茶,捧在手上,那透尽心脾的清爽如游丝一样牵引我走向那熟悉的原野和山冈,我甚至可以猜度这茶采自哪片茶园、哪株茶树,我啜饮杯中的茶,甚至可以闻到家乡泥土的气息、田野的芳香。我想屈原《离骚》中的“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”,这是中国人远古时代饮茶情结的原型,至少饮故乡茶时的心境不会逊色这种美妙啊。当一个人用心品味故乡茶的时候,他的心就距离故乡不远,哪怕他已多年漂泊在外。

把对人生的感悟融进茶里,一盏甘露、一些往事,清香一口口地品尝,思绪一缕缕延伸,沉浸在这烦恼全消的意境中,容我在清欢里体会生活真味,遥寄对故乡的思念,这是一种怎样的人生况味啊!

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