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枸杞子泡水怎么喝好

2024-07-20 访问量: 48 茶礼仪网

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。其味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”枸杞子的价值很高,煲汤、泡酒、泡茶放些枸杞是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,有些人说枸杞有明目的功效,因此很多朋友选择用枸杞泡水饮用,那枸杞子泡水怎么喝好呢?日常生活中注意一些细节,也是保健养生的一种方式,如喝茶不宜过浓宜清淡;喝酒宜品不宜猛喝;要注意一些饮食或是喝茶细节。

但经科学家长期研究表明枸杞子泡水的功效,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。

枸杞子泡水怎么喝好?枸杞四季皆宜,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。用枸杞子泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,较好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人较好别用枸杞子泡水喝;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

虽说枸杞有很多保健功效,但也不能过量饮用要注意量的控制。对于枸杞子泡水怎么喝好,相信通过本文的介绍大家对此都有所了解了,只要根据上面所说的去做,相信长久的饮用会给身体带来健康的。

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