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喝藏茶降低心血管疾病风险

2021-03-13 访问量: 23 茶礼仪网

现代都市人的生活多与污染的空气、噪音为伴,缺氧、吃高油脂食物、缺少运动,已成为不少人的日常生活常态,这些问题与藏族同胞的生活难题有相似的地方。运用现代制茶技术,遵循现代茶饮品的质量评价体系,开发边茶生产传统工艺,引进藏族同胞的饮茶习惯,为都市人的健康寻找一条路径,这是一种新思路。

现代医学研究发现,经过深度和反复发酵的藏茶内含500多种有益于人体的有机化合物,700多种香气化合物,磷、钾、镁、硒等物质和衍生物含量丰富,而被称为“第七营养素”的膳食纤维含量高达35%,茶黄素、茶多糖等及多种微量元素均普遍高于其它茶类。根据许多资深藏茶客的亲身体验,藏茶对抗三高,改善身体机能,促进循环、代谢等效果明显,而长年饮用藏茶的藏民,也是世界上心脑血管发病率最低的人群。

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