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喝茶水温别太烫 烫嘴茶不能喝

2021-03-13 访问量: 36 茶礼仪网

进入冬季后,人们多是一改冰镇汽水的畅快喝法,端起杯子换成了热饮。白领族更是人人一份“暖心茶”,各式各样的铁观音普洱茶、玫瑰茶饮、菊花茶饮、红茶等都是趁热上了办公桌。很多人还专门配上“随手泡”,以便随时能喝上烫口茶。然而这热腾腾的茶水饮用时却不能超过一定的温度,一份英国杂志上报告说,常喝水温超过65℃的热茶会显着增加患食管鳞状细胞癌的风险,所以沏茶后应稍等片刻,待茶饮冷些再饮用为宜。

报告中指出,研究人员调查了300名食管鳞状细胞癌患者和571名健康人,这些人都有每天喝红茶的习惯。结果发现,与喝65℃以下茶水的人相比,习惯喝65℃以上热茶者罹患食管鳞状细胞癌的风险加倍,如果经常喝70℃以上的热茶,患食管鳞状细胞癌的风险甚至高达8倍。(来源:城市快报 )

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