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下午茶 让“春困”靠边站

2021-03-13 访问量: 17 茶礼仪网

春意融融的下午,人变得有些慵懒,该是给自己“充电”了!约上几个闺密或同事,在清芬馥郁的咖啡奶泡中舒缓神经,或是享用些提精养神的甜点饮品,真是无比美妙的享受,“春困”靠边站,把劳累都扔到九霄云外去。

茶馆:中国下午茶

找个下午,喝一次特别中国的下午茶吧。北京的街头有许多茶馆,尤其是在北京的公园里找个小茶馆歇歇,更有一番情趣。

被伙计领进门,好像进了咱家的后院。临湖而坐,现在正适合在水边上,喝手绘茶具里泡出的菊花,吹吹水面上的小凉风,陶醉在连天荷花的清香之中。

茶餐厅:找个地方发呆

茶餐厅好处多多,一是有不少适合一个人吃的菜品和点心,吃饭就不用非得搭个伴儿同去了;二是悠闲随意,懒得说话你就一个人看书,再不就发呆看景,没人觉得你奇怪,更不用猜忌店员嫌你坐的时间长,一杯饮料一个下午也能打发,因为这就是茶餐厅。

如今京城的茶餐厅多了去了,比如说,又一栈、一茶一坐、金鼎轩等,就看哪家最适合你的口味了。

咖啡馆:街边的午后清静

在伦敦街头,你会经常看见这样的画面:一个人,一杯咖啡或一杯茶,几块点心饼干,老牌咖啡馆的糕点特别可口,煮的咖啡特别香,泡的茶特别有英国味。看看过往行人,看看报纸小说,这是令人向往的消遣。

咖啡沙龙就在街边上,而且是在北京最热闹的烟袋斜街边上。门口的咖啡机轰轰地发出磨咖啡豆的声音,袅袅地冒着白烟。

店是老房子改建的,店内不大,放着十足舒服的大长沙发,在这个绝对单独的空间里有什么比舒服地靠着来品香喷喷的咖啡更美的事呢。一杯夏威夷风光,微微带有菠萝酸甜的咖啡是躲在空调房里看太阳最爽人的注脚,蓝色的吸管在褐色咖啡及白色的香草冰淇淋间摇晃,仿佛一支招摇的舞曲,轻轻地在午后奏响。

酒店大堂:偷得浮生半日闲

暖洋洋的午后,找个地方和交心的好友聊聊天,也可以给自己一个休憩的空间。各大饭店舒适的大堂是喝下午茶的另一选择。

不管是清脑的凉茶,还是养颜的花茶,以及什锦水果茶,都让您感受一片清新。大堂酒廊里有悠扬的音乐,动听的琴声还有清凉的饮品,知心的朋友。这个春天,应当很惬意。

经典传统下午茶有三层,其中第一和第三层是甜品,中间一层是不同口味的三明治。传统的吃法是自下而上,先甜,后咸,然后再回到甜甜的味道。不过现在下午茶的吃法比较随意,无论顺序,都可以根据自己的喜好随意品尝。

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