原料:黑瓜子1000克,食盐50克,糖精1克,五香粉30克,丁香粉10克,玫瑰香精3滴,食用红色素少许。
制法:
1.将瓜子洗净,备用。
2.将盐、糖精、五香粉、丁香粉以及食用红色素放入碗中,注入沸水500克,冷却后放下瓜子,再滴上玫瑰香精,加盖静置24小时。
3.将瓜子捞出后,放入锅中焙炒至瓜子壳中心呈现芝麻黑点,水分完全焙干,再用小火炒10分钟即成。
特点:咸甜、味美、可口。
原料:黑瓜子1000克,食盐50克,糖精1克,五香粉30克,丁香粉10克,玫瑰香精3滴,食用红色素少许。
制法:
1.将瓜子洗净,备用。
2.将盐、糖精、五香粉、丁香粉以及食用红色素放入碗中,注入沸水500克,冷却后放下瓜子,再滴上玫瑰香精,加盖静置24小时。
3.将瓜子捞出后,放入锅中焙炒至瓜子壳中心呈现芝麻黑点,水分完全焙干,再用小火炒10分钟即成。
特点:咸甜、味美、可口。
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发布时间:2021-07-07
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发布时间:2021-06-16