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极品茶叶采撷

2021-03-13 访问量: 32 茶礼仪网

国内外唯一被发现含有银元素的茶叶:是我国安徽省休宁县的松萝茶。它的发现为开展银元素对茶树的生理生化研究具有重要的科学意义;同时也为松萝茶能敷贴伤口、防止感染的药理作用提供了理论依据。
松萝茶在明代时就已负盛名。该茶的显著特点是“三重”:色重、香重、味重,亦即色绿、香高、味浓。松萝茶条索紧结匀壮,色泽辉绿光润。冲泡后汤色鲜绿,香气高锐,滋味厚爽略带橄榄香味。松罗茶具有消积食、去油腻、降血压等保健价值。

不用窨花具花香的茶叶:如我国绿茶中的上等涌溪火青、舒城小兰花茶、青茶中的闽北水仙等带有一种天然的兰花香气。凤凰单茶和饶平乌龙茶也是香气馥郁,具有自然花香。舒城小兰花茶外形茶条松散呈弯钩状,芽叶相连成朵,具有天然兰花香气。干茶色泽黄绿油润,毫锋显露,冲泡后似兰花绽开,汤色清绿,香气鲜爽持久,滋味浓醇。

上面介绍的茶叶品种均属稀少品种,一般茶叶店恐难买到,价格也较高。不过,对饮茶十分着迷的朋友可以到当地的专业茶叶公司去看一看,也许会有些收获的。

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