霍山黄大茶是什么茶？霍山黄大茶什么味道-茶礼仪网

霍山黄大茶是什么茶？霍山黄大茶什么味道

2021-03-26 访问量: 18 茶礼仪网

霍山黄大茶称为皖西黄大茶，色泽黄汤清香，清澈见底，是中国罕见的黄茶，它具有通便的功效，肠胃不好的朋友可以试试，那么霍山黄大茶属于什么茶?下面小编带各位了解一下~~~

霍山黄大茶是什么茶？霍山黄大茶什么味道

霍山黄大茶属于什么茶

霍山黄大茶，属黄茶，亦称为皖西黄大茶。中国地理标志产品(农产品地理标志)。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地，以霍山县大化坪、上土市镇、漫水河，金寨县燕子河一带所产的为佳。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。这种黄茶以大枝大叶的外形为特点，因大枝大叶的茶比较罕见，通常作为判断该茶真伪的一个特征。

黄大茶创制于明代隆庆年间，距今已有四百多年历史。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡，饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。黄大茶大枝大叶的外形在中国诸多茶类中少见，已成为消费者判定黄大茶品质好坏的标准。

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