绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶采茶之前备“粮草”
在汀溪乡大南坑村战岭组，记者刚到村口，就看到村民盛伦辉从村外回来，怀里抱着几个大箱子，小心翼翼地走在竹桥上。过了河，没走多远，盛伦辉就到家了。
盛伦辉家有茶园80多亩，每年采茶季节都会请十多名采茶工来帮忙。他告诉记者，山里雨水比较多，所以今天特意从县城提前采购了一批雨衣和胶鞋。“这次买了12件雨衣，胶鞋也买了12双，加上家里原有的，应该够了。”除了这些，盛辉伦家里还为采茶工人准备了十几套洗漱用品。
离盛伦辉家没多远，就是村民盛利的家。现年50岁的盛利从小就跟着家人一起种茶，前两天他刚把家里的竹篓、竹烤、烘圈等采茶制茶工具拿出来检查了一番。他告诉记者，要是发现有损坏的，就得及时更换，再过两个星期，村里就热闹了，家家户户都会把这些拿出来清洗晾晒，为采茶做准备。
种茶户们忙招工
这段时间，盛伦辉的父亲盛三陆一直在张罗着一件事——招采茶工人。这也成了盛三陆的一件烦心事。原来，还有20多天，茶叶就可以采摘了，但是他家的采茶工还没有确定下来。“今年家里要招12个采茶工人，但是目前确定下来的只有3个”盛三陆告诉记者：“都是在电话里初步联系的，如果采摘的时候工人不来，临时找采茶工就更难了。”
与盛三陆有着同样烦恼的，还有汀溪束氏提魁茶叶专业合作社的负责人束磊。除了他自己的茶叶生产基地今年要招的30名采茶工，他还要帮合作社的几户种茶户招20多名采茶工。束磊告诉记者，已在南陵那边联系了一些，今年采茶工确实不好招。一来，采茶这个工作比较辛苦，年轻人不愿采茶，会采茶的人越来越少。二来今年采茶工钱的行情还不太清楚，种茶户和采茶工没法谈具体的价钱，所以就增加了不确定性。正说着，束磊的电话响了，他的一个朋友也正愁着招采茶工，所以打电话问问束磊这边的情况。
束磊告诉记者，为了招到合适的采茶工，他和合作社的种茶户们可没少下功夫，不仅提供免费食宿，还安排车辆接送，甚至还报销采茶工人来回的路费。
茶叶营销换策略
除了经营自己的茶叶专业合作社，束磊还经营着自己的茶叶品牌。束磊今年改变营销策略，一是更多的制作和销售中档茶叶，二是在不降低高档茶叶品质的前提下，在茶叶的外包装上作文章。
这几天，束磊正和一家公司联系，准备给自己的茶叶重新设计包装盒。束磊向记者透露，他今年更注重茶叶外包装设计的美感和材料的环保，而不是豪华程度，豪华的包装不仅在无形中增加了成本，也是一种浪费。他打算在今年销售的一些礼盒中附赠宣纸的册页，将泾县的茶文化和宣纸文化结合起来，大打文化牌。“通过茶叶的销售可以向外推广宣纸宣文化，同时附赠宣纸也可以提高茶叶的品位。”对文房四宝文化深感自豪的束磊告诉记者。
中国顶级茶叶排行榜
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