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老普洱为什么那么贵老普洱究竟是什么

2021-03-29 访问量: 15 茶礼仪网

若是你去参加过普洱茶拍卖会，你一定会惊异于那一个个吓死人的“天价”吧。区区几两老普洱茶叶，动辄几十万上百万，这是为什么呢?

许多人都会对于老普洱抱有疑问，这普洱茶再怎么说也是饮品的一种，它总得有保质期这个说法吧?为什么普洱茶就不会过期，反而越老越值钱呢?

对于大部分的茶叶来说，是不存在年份这个说法的，不要说十几年几十年，就是三年五年，都只能埋在地里当化肥，是断然不会有人愿意买来喝的，可普洱茶不同。

普洱茶若是保存得当，可是会越老越香的，不过若是你到茶叶店购买，你会发现普洱茶的包装上面还是会有保存期限的标识，但是这是我国对于食品必须的标志，实际上是不需要在意的。除非你在购买普洱茶的时候闻到了发霉的味道，那就说明这些普洱茶在保存的时候出了问题，是不适合购买的。

那么，老普洱的老究竟是一个什么概念呢?一般来说，通常把普洱茶的年份这样划分，1949年之前生产的普洱茶被称古董茶，像是百年宋聘号、同昌老号、百年同庆号、宋聘敬号以及百年同兴贡品，都属于古董茶。通常这种古董茶都会在茶饼之中放上一种糯米所做的、印有名称的纸，叫做内飞。

那么，为什么那么多人爱喝老普洱呢?它跟新普洱的味道有什么不同吗?其实，新普洱茶的味道较为浓烈，刺激性很强，这对于喝惯了高山茶的人就会比较不习惯;而老普洱由于陈放的时间很久，经过了很长时间的后氧化作用，使得茶性变得温和，刺激性很小，还能对于血液的新陈代谢起到促进作用，而且对于胃部的刺激较小，因而受到更多人的喜爱。

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