文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>云南普洱古树茶:天然无污染 滋味更醇厚

云南普洱古树茶:天然无污染 滋味更醇厚

2021-03-29 访问量: 39 茶礼仪网

传统意义上的普洱茶指的是,以云南古树乔木大叶种为原料的茶叶,其作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。近年来,随着研究深入,凭借医药保健功能,普洱茶受到越来越多茶人的喜爱。

宽泛来讲,只有云南大叶种乔木茶,经野生或人工种植后在野外自然生长100年以上,才能称作古树茶。云南八角亭茶业有限公司介绍,古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养都是靠树根自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶。此外,古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其他茶而言,更自然,无污染。

古茶树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其他茶而言,无需施肥,故更天然。古树茶仅分布于云南澜沧流域,主要在大理无量山、临沧、西双版纳、普洱等大山深处,目前发现的古六大茶山和新六大茶山茶区产量十分稀少,采摘较难。因此,综合所有优点,古树茶要比台地茶更珍贵。

有用+10
分享