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其他茶从2013年起，普秀开始推出其经典系列：1908生茶和1729熟茶。今天要品鉴的这款1729是2015年501批次的新品熟茶。
1729采用的原料为普秀自有茶园中的野放型大树。所谓野放型，是指少有人工管理，主要靠自然生长的茶树;所谓大树，是指树龄大于100年的老茶树。
品鉴用具为常用盖碗一只，常用玻璃茶海一只，常用玻璃茶滤一只，宽口品茗杯若干，通用煮水壶一个，其他辅助用具若干，如上图。
接下来，我们就干茶、内质和叶底三个方面来进行品鉴。
干茶赏析
饼形圆整，饼面压制得十分光滑，整体色泽乌褐，能看到金色芽头散布在饼面;背面饼窝完整，未有脱落，同样金芽明显，撒面的原料嫩度比较高。
里料比较细碎，未见芽头，有梗，里面压制得比饼面略松散。
称量
称取8g干茶用于内质品鉴。
内质品鉴
1、第一泡:沸水冲泡，5s出汤。
这款茶出色很快，泡5s出汤，汤色呈深橙红，欠明亮;香气较甜陈，堆味明显;口感平淡，微苦，略有水味。叶底乌褐泛棕，此时茶块较紧，还未泡开。
2、第二泡：沸水冲泡，5s出汤。
最明显的变化是汤色，这一泡为红浓，汤体仍然不透亮;同样堆味明显;口感较上一泡醇度和厚度略高，口腔有比较明显的清凉感，与其野放型的原料不无关系。茶块稍稍散开一些了。
3、第三泡：沸水冲泡，5s出汤。
汤色红浓，欠明亮;堆味有些退掉了，陈香更明显;入口较甜润，微有苦涩味，有清凉感。茶块较散。
4、第四泡：沸水冲泡，5s出汤。
汤色红浓;香气比较低沉，陈香较显，还是有堆味，但是没有之前那么明显了;微苦，开始出水味，清凉感仍在。茶块更松散。
5、第五、六泡：沸水冲泡，10s出汤。
这两泡浸泡时间延长至10s，第五泡汤色红浓，陈香较显，醇厚甜滑，有清凉感;第六泡汤色深红浓，香气仍以陈香为主，这一泡堆味基本消散，口感较甜滑。茶块基本泡开，但叶片尚未舒展。
6、第七、八泡：沸水冲泡，15s/25s出汤。
第七泡时间继续延长，但不是很出颜色，汤色红浓泛棕，有陈香，汤体较甜，但已经比较薄，有水味;第八泡泡了25s，陈香低沉，汤色为红色，水味明显。叶片仍未展平。
7、八泡后叶底
叶底呈棕褐色，较碎，叶片未完全舒展，多梗。
总结：整体来讲，这款普秀1729出色快，褪色快，不是很耐泡，中间第5泡口感最佳;堆味明显，制作过程尚有不到位之处。从第二泡开始，口腔一直有持续的清凉感，可能与其野放型原料有关。
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