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安化白沙溪千两茶怎么样

2021-03-30 访问量: 25 茶礼仪网

在安化黑茶品牌当中,白沙溪是一个非常知名的品牌,可以说是中国黑茶的摇篮品牌,喜欢喝黑茶的人,也都非常认可白沙溪这个品牌。安化白沙溪千两茶怎么样呢?白沙溪具有多方面的优势,下面就从产地、品种等几个方面一起来详细了解下吧。

产地优越:

区域:我县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。其地理座标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″(神秘文化带)之间。东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。

地理环境:地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成“V”型,东西形成“W”。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。这种高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71.1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高。茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾等有机质含量丰富。

气候:县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16.2℃,≥10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。资江横贯县境中部,流程120.85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。

品种优良:制作白沙溪黑茶的茶树品种是湖南安化雪峰(云台山区)山的大中叶种,芽叶发得又大又嫩,,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。

形状各异:白沙溪黑茶有“三砖、三尖、一花卷“之说,目前为止有六十余种大小规格:

三砖:黑砖系列产品、花砖系列产品、茯砖系列产品

三尖:天尖系列产品、贡尖、生尖

一花卷:千两茶系列

除此以外,做为2010年上海世博会世博十大名茶、联合国馆指定茶、湖南馆指定礼品茶生产商,白沙溪精选优质黑毛茶制作了专供世博的系列产品。

制作繁杂:制作白沙溪黑茶的鲜叶需经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥而成的黑毛茶,用黑毛茶蒸压后,可制成各种形状的紧压茶。白沙溪黑茶最具特征的工序是初制进程中的“渥堆”发酵工序以及“松柴明火”枯燥工序。假设没有这两大工序,便不能称之为黑茶。

越陈越香:与其他茶类只有一至两年的保质期不同,白沙溪黑茶有越陈越香的特点。白沙溪黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程,逐步形成特有的陈香风格,陈香随酯化时间的延长而增加,存放时间越长的黑茶,其陈香风格越浓厚,质量也较高。

安化白沙溪千两茶除了在以上几个方面具有明显的优势之外,在收藏鉴赏方面也同样是非常不错的。其功效也比较多,对于胃肠道系统具有调理的作用,还能减少心脑血管事件的发生等。总之安化白沙溪千两茶值得大众来放心选用,喜欢的人一定不要错过了这样好的一款黑茶。如需了解更多关于安化黑茶的知识可以阅读下《为什么安化黑茶这么有名》。

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