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什么茶需要洗茶

2021-04-07 访问量: 27 茶礼仪网

很多人喝茶喜欢洗茶,但是什么茶需要洗,什么茶不需要洗,和大家一起探讨探讨。问题如下:所有的都需要洗茶吗?

不知道看到这个话题的你有什么感受呢?欢迎在文章下方留言。

“洗茶”或“润茶”的程序由来已久,曾有一段时间,不少人误解“洗茶”的意义,认为洗茶就是洗去茶叶表面的灰尘与农残,认为这样会干净许多。

可是洗茶并不能洗 去酯溶性的农残,所以洗茶作为清洗的作用其实意义不大,而且名字叫做“洗茶”,不太熟悉茶叶的人还有一些国际友人,但听这个名词,就觉得茶叶是脏的,反而 得不偿失。

但洗茶的程序的确是在被认为是清洗作用之前就有了,必有另外的作用,所以更适合的名字应叫做润茶。

润茶的道理,也有曾讲过,目的是让茶叶充分舒展,茶味更容易浸出,没有更详细的说法。关于泡茶或者茶叶浸出、萃取的研究从国外到国内,借助其它学科的优势,已经将其机理研究的较为深入。

有人认为,要不要洗茶这事得具体茶叶 具体分析。

绿茶、白茶、一些黄茶,都属于不发酵或轻发酵茶,属于不耐泡型茶叶,为了更好地品尝茶的原滋原味,可尽量不要洗茶,且这些都是一些嫩芽,加工过程中相对比较干净,所以个人觉得可不必洗茶,但是如果非要洗的话,也无伤大雅,至少处女座的人会选择洗茶吧。

乌龙茶黑茶,红茶这些茶的话,个人觉得洗茶是很必要的。 况且洗茶的茶水可以用来温杯淋壶什么的,所以也不会被浪费掉。

不知道你喝茶的时候会不会都有洗茶的习惯呢?小陈出于卫生的目的,还是会坚持洗茶的!这样才有保障。

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