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祁门红茶产区的生长环境

2021-04-12 访问量: 13 茶礼仪网

祁门红茶产区的生长环境

祁门红茶的生长环境

祁门红茶产区地处中亚热带北缘,属亚热带湿润季风气候,四季分明、梅雨明显、雨量集中、日照较少、降水丰沛。年平均气温15.6℃,年平均降水量为1725.6mm,其中4 ~7月最为集中,超过全年降水量的一半,年平均相对湿度80%左右,年平均日照时数1816.6 h,年日照率为45%,年平均无霜期220 d~230 d。祁门红茶的采摘季节,是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶。


1、植被:

祁门红茶产区大多位于海拔300m上下,四周植被茂密,森林覆盖率80%以上,主要树种为常绿阔叶林、针叶林、竹林。

2、土壤:

祁门红茶产区土壤类型以红壤、黄壤、黄棕壤、石灰岩土为主,土壤质地疏松,理化性质优良,有机质丰富,pH值5~6。

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