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其他茶去斯里兰卡之前，我在互联网上比较各家旅行社安排的线路和景点。我朋友得知，说他也想去，已有攻略。我看后，没跟他去。唯一的原因是他不去高山茶园。斯里兰卡被称世界三大红茶产地之一，不去茶园，岂不遗憾？
我自己选了一条路线：科伦坡——西格里亚游览狮子岩——康提——努瓦勒埃利耶——霍尔顿平原国家公园——南部海滨度假区。
斯里兰卡有七大产茶区，努瓦勒埃利耶是顶级红茶的主要产区。游览康提后，第三天我们就直奔努瓦勒埃利耶茶山。午间吃饭时在餐厅，已经看得见高山上的一片片茶园，我有点激动。寻茶，居然寻到了斯里兰卡。
努瓦勒埃利耶终年气候温和，被誉为亚洲的花园城市，以小山，峡谷、瀑布闻名，有“小英伦”、“东方瑞士”的美称，是斯里兰卡的避暑胜地。一百多年前，英国人聚居于此，购买土地种茶，将开明的欧洲文化带到这里。现今，殖民时期建筑保存完好，鲜花簇拥，依然洋溢着浓郁的欧陆气息。城外，则是绵延的茶山，苍郁蓊翠。
由于气候温暖和水分充足，这里的茶园几乎可以终年采摘。当地导游莉娜带我们去著名的迈克伍兹茶厂（MackwoodsTea Centre)。这家茶厂1841年由英国人建立，有自己的茶叶基地，据说早年的有些机器还在使用，制茶工艺至今未变，每道工序也是按照一百多年前的老方法制作。
茶厂的品茶室是一间木结构的平房。室外鲜花盛开，绿色的遮阳伞下，摆放着好几张白色茶桌和座椅，桌上是精致的茶具。
对面大片茶山，从谷底直至山顶，满山遍野皆茶树。茶山高处有一排白色英文字码拼写了Mackwoods，无疑是这家茶厂的户外广告，令人瞩目。大片的绿树丛中有小白点在移动，远看如白色的山羊，再仔细看，原来是当地茶农正在采摘新茶。
未进品茶室，我们先坐在这里，呼吸阳光下空气中飘着的茶叶芬芳，眺望云雾缭绕的茶山，心旷神怡，乐不可支。
游客络绎不绝。看茶山，体验制茶，茗茶，成了各国游客的一个节目。凑巧莉娜母亲也带队来到这里。她们家四口，母亲是台湾人，父亲是当地人。她和母亲、哥哥都做导游。相比莉娜，她母亲老练成熟得多，听说我喜欢茶，像遇见知音，十分热情。
品茶间是另一番景象，满墙的架子上全是这个厂生产的各种茶叶以及点缀其间的各式瓷壶。每张茶桌几乎都有游客坐着品茶，满屋茶香。茶桌的正中镂刻着茶的叶芽，绿色的，让人感受到这室内似乎也有茶生长着。
找个位置坐下后，莉娜母亲问我喜欢什么口味？要不要加奶？我知道喝红茶已是当地人生活中的重要部分，斯里兰卡有高地茶、中地茶和低地茶之分，除努瓦勒埃利耶外，主要产茶区还有乌达普色拉瓦、康提等地。乌瓦茶香味浓重，适合泡制奶茶。而努瓦勒埃利耶的茶则以色清、味香著名，最适宜泡沏清茶，其中精品被进贡英国皇室，是名副其实的御用饮品。我喜欢的正是这种纯粹的茶。
莉娜母亲听我说后，笑着套近乎：“到底是老茶客。”
茶女端上镶有金色纹饰的白瓷茶具，将一壶热气腾腾的高山红茶注入瓷杯。看着茶汤醇红透亮，我闻一下，喝一口，感觉到茶中有一种清幽的鲜花香味。莉娜母亲说，那是由于这里的茶园地处高原，气温常年较低，即使在7月份，夜晚的温度低至10℃以下，鲜叶发酵时间较长所形成的。
我想去茶园、车间看看，莉娜和她母亲很乐意做我的向导。我们在茶树丛中呼吸自然界的芬芳，又在庞大的茶叶加工场领略工业化的规模。有茶农在茶园采茶，那是位中年妇女，一身深绿服装，肤色比我还黝黑。得知我们要与她合影，她也落落大方，十分朴实。
莉娜母亲告诉我，这里的茶树从不打农药，也不施化肥，没有现代化工业的污染，非常原生态。采茶妇女都来自当地，人工成本很低，再加上机械加工的规模化，同样级别的红茶卖得比中国国内更便宜，性价比高.
“我上次带个团，有个北京游客，年龄比你还小些，买了一大包，回国后发微信给我，说买得太少了，朋友们都要，后悔没多买些。”她的话未免有推销的意思，我也知道她或许会从中获若干提成，但她说的却都是事实。我们品尝过的那款茶，每斤折合人民币才百元左右。我在样品陈列室也看到品质更高的茶，全是芽头，自然晾干，纯手工，看外形有点像白毫银针，那价格就不一般了。
临走时，我买了茶。当我怀抱着一大包走到莉娜母亲面前时，她笑逐颜开：“你买的茶，口感很纯的。够了吗？不够的话再买点，可以刷卡。”
斯里兰卡现在是世界上最大的茶叶出口国之一，在斯里兰卡的国民经济中，制茶业起了举足轻重的作用。
斯里兰卡红茶与中国有着不解之缘。十九世纪中叶，一个叫詹姆斯*泰勒的苏格兰人在这里的咖啡园试种茶树获得成功，咖啡园主从印度引进的正是中国的茶叶树种。中国的茶树，成就了斯里兰卡红茶的传奇。
多年来，对中国的茶叶树种被传播到印度、斯里兰卡等地，有些人似乎一直有这样那样的看法，我倒是觉得，大自然赐予人类的奇珍，让世界各国更多的人共享并没什么不好。我们今天不也品味着来自别国自然界的馈赠吗，比如咖啡？范围更广些，我们今天享用的电灯、汽车、互联网等等，不都是世界各国的文明成果和科技发明吗？
前些时候，我去新西兰，品尝那里的奇异果，究其源，就是猕猴桃，树种来自中国四川。生态、环保，滋味丝毫不逊于它的发源地。由此我想再大度些，欢迎斯里兰卡等国的茶叶做得更好、更生态，也没什么不好。也许这样，对国内一些急功近利的茶企茶商，未准还是个鞭策和促进呢！
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