传统红碎茶制茶工序
传统的红碎茶在采摘的鲜叶经萎凋后,茶坯采用平揉、平切,后经发酵、干燥制成。该类产品外形美观,但内质香味刺激性较小,因成本较高,目前我国仅有很少地区生产。后来卧式揉捻机开始出现,部分厂(场)联装成自动流水线。
将萎叶进卧式揉捻机打条,再经转子机切碎,避免平面揉捻机不利联装的缺点。现在中国大部分的国营茶场、茶厂都按此法生产红碎茶。
传统红碎茶制茶工序
传统的红碎茶在采摘的鲜叶经萎凋后,茶坯采用平揉、平切,后经发酵、干燥制成。该类产品外形美观,但内质香味刺激性较小,因成本较高,目前我国仅有很少地区生产。后来卧式揉捻机开始出现,部分厂(场)联装成自动流水线。
将萎叶进卧式揉捻机打条,再经转子机切碎,避免平面揉捻机不利联装的缺点。现在中国大部分的国营茶场、茶厂都按此法生产红碎茶。
如今人们在工作的时候,十分爱喝咖啡和红茶进行提神,但是女性朋友在长期地喝咖啡,对身体并不是特别的好,而女性长期喝红茶则有调理气血、暖身等功效对身体十分有益。所以不少的女性会选择喝红茶进行提神。那么女性朋友在冲泡红茶时要用适当的水温冲泡红茶,
发布时间:2019-06-24
辨别红茶的好坏,需要借人的各方面感官系统进行综合评判,下面就一起来学习鉴别优质红茶的诀窍吧!鉴别优质红茶的诀窍:1、优质红茶的条索紧结、重实,粗送、轻飘的为次品。优质红茶干茶有刺手感,容易折断,用手指揉搓即成粉末。2、红茶干茶的外形均匀,色
发布时间:2019-06-25
我国的茶种繁多,光是茶叶的种类就是几千种。红茶作为茶类的一个大品种,下面分为不同品种的红茶,想知道我国传统红茶有哪些种类吗?小编给大家总结的很全,一起看看吧。按叶形种类分可分为正山小种和外山小种。正山小种:产于崇安县星村乡桐木关,所以
发布时间:2015-09-29
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发布时间:2019-06-25