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荔枝红茶保存方法介绍

2021-04-12 访问量: 47 茶礼仪网

荔枝红茶茶应密封保存,如打开后,应把袋口封好,空气压出去,这样保存下来的红茶色香味俱全,如不然,则红茶汤色变浑,滋味发酸,且可能有异味等,尤其在潮湿的环境中易产生霉变

1,茶罐储存法

1、用罐储存荔枝红茶是最常用的方法,但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁,如之前存放过别的东西有异味,可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。


2、装有茶叶的罐子应注意密封,把盖子紧紧盖好,置于阴凉处,避免阳光直射或潮湿,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

2,瓦坛存法

把荔枝红茶茶叶用牛皮纸包好,放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住。

3,冰箱存法

选用密度高的食品用的包装袋,而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里,并轻轻挤压排出空气,用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

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