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风味红茶品种介绍

2021-04-12 访问量: 47 茶礼仪网

常见的风味红茶品种有:

一. 果味类:

格雷伯爵红茶 草莓红茶 树莓红茶 蓝莓红茶 黑莓红茶 水蜜桃红茶 苹果红茶 柠檬红茶 樱桃红茶 黑加仑红茶 红加仑红茶 番荔枝红茶(贵妃红茶) 葡萄红茶等

二. 花草类:

玫瑰红茶 茉莉红茶 薰衣草红茶 肉桂红茶等

三. 其它类

生姜红茶 蜂蜜红茶等


风味红茶既可以是单一风味的也可以是二种或二种以上组合而成的,上面所述的是单一风味的品种,复合风味常见的如下:

仕女伯爵红茶:由佛柑 薰衣草 水蜜桃三种提取物按一定的比例混合作为调味剂再加工而成;

四红果红茶:由草莓 树莓 樱桃 红加仑四种红色水果提取物按一定比例混合作为调味剂再加工而成的。

此外,可以按各自的需要,将各种单一风味的茶调配成多种类型,比如生姜红茶+蜂蜜红茶,组成生姜蜂蜜红茶,总之,只要香味不相互冲突,可以随意组合。

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