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白琳工夫冲泡建议

2021-04-12 访问量: 46 茶礼仪网

白琳工夫冲泡


备具:红茶比较适宜用白瓷、紫砂质地的盖碗或壶冲泡。不仅有利于其汤色的欣赏,还有利于茶香的保留,防止过快散失。

盖碗和壶较封闭,保温性好,易于冲泡出红茶独特的色、香、味。


投茶量:一般大小的杯具大约放5g左右茶叶。(投茶量也可根据个人口味调整)


用水:90℃的纯净水。


冲泡过程:投茶——注水——洗茶——温杯——注水

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