九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
大坞山高500多米，山顶为一盆地，沙质土壤，土质肥沃，四周山峦环抱，林木茂盛，遮风避雪，掩映烈阳；地临钱塘江，江水蒸腾，山上云雾缭绕，适宜茶树生长和品质的形成。
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很多人都听过红茶，也都喝过红茶。但是具体有知道多少关于红茶的东西呢?有的人问：红茶喝了会上火吗?对于这个问题，小编可要好好解释了。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此
发布时间：2018-06-09
很多人都喜欢喝茶，但是他们却更多的关注铁观音、龙井等茶，往往却忽略了一款很优质的茶，那就是红茶。特别是对于女人来说，红茶不仅养胃，还养颜。在冲泡红茶的时候，也有很多需要注意的细节。红茶的泡法1.茶叶好，茶量适中要冲泡一壶好茶，选择
发布时间：2018-03-05
白琳工夫红茶是闽红三大工夫红茶之一，产于福建省福鼎县太姥山白琳、湖林一带，属于闽红工夫。历史渊源工夫红茶发端于福鼎白琳，工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。据清乾隆己卯年(1759)任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载：“茶，郡、治俱有
发布时间：2019-06-25
简单泡法将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。功夫泡法黄山金毫采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和
发布时间：2019-03-28
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大吉岭红茶的冲泡方法