文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>勐傣普洱冰岛老寨|完美至极,远远不够形容你……

勐傣普洱冰岛老寨|完美至极,远远不够形容你……

2021-04-21 访问量: 36 茶礼仪网

冰岛,位于云南临沧双江县勐库镇。是勐库大叶种茶的主要发源地。冰岛包括冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个寨子。被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。
冰岛老寨
冰岛老寨,是冰岛五寨之一,在勐库西半山的半山腰上,属亚热带山地季风气候,干湿季分明,昼夜温差大,立体气候突出。年日照2400小时左右,年平均气温18℃。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨。独特的地理环境造就冰岛上等好茶!
冰岛老寨的特点
香气以花果香型为主。
茶汤茶气强而有力,苦涩度极低,入口时平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味。
甜的恰到好处,润的恰如其分,醇厚行于所当行,气韵止于所当止,完美至极。
勐傣2019年冰岛老寨小沱,甄选冰岛老寨古茶园古树纯料,头采春茶一芽二叶为原料。保证茶友喝到纯正冰岛老寨。
茶坨完整,色泽饱满,条索清晰,银毫显露,除此外,茶坨压制松紧适度,厚薄均匀,利于后期转化。1条5盒,1盒6小沱,1小沱8g,冲泡方便快捷。
汤色
茶汤黄透亮、通透
品鉴(时间2019.7.29、取样8g(1坨)、90℃珍茗山泉水冲泡)
润茶2次,茶香迎面而来,香气柔和持久
第1泡,汤色浅黄,香气高杨,花香、蜜香,带有独特毫香,茶汤入口香甜糯滑,口齿生香。
第2泡,茶汤甜润,汤质饱满,茶香入汤,汤香沁鼻,滋味鲜爽,入喉,生津明显,口腔清凉舒爽,杯底花蜜香浓郁。
第3泡,茶汤黄亮,汤质细腻纯净,咀嚼茶汤,如上等丝绸滑过皮肤的感觉,顺滑无阻,自动落于喉间,让人喝过便能记住。
4-7泡,滋味醇厚、协调,茶汤浓稠带密香,生津回甘强烈,轻轻吸一口气,牙缝里、口腔里,丝丝凉意冲击喉咙,冰岛韵味让人十分陶醉,茶气强烈,7杯下肚,后背发汗,全身通透。
8-15泡,水路细腻,茶汤甜爽,喉韵强烈,舌底鸣泉,回甘生津连绵不断,冰糖韵足,让人非常舒爽、满足。
16泡后,滋味渐弱,汤质依旧糯滑,韵味足。耐泡,一直到20泡后,喝完口腔及喉部清爽开阔,韵味持久。
茶底
叶底肥厚,柔软有弹性。
整体上,冰岛老寨小沱,真正的冰岛味,好喝,贼好喝!
1、很香,蜜香中带有花香,倾入茶汤,挂杯持久而不张扬,像一位款款而行的女子,素雅且有韵味,迷人而不媚人。
2、很甜,甜而不腻,满溢的冰糖甜,甜中带香,浓厚细腻、喉韵深长。
3、回甘生津快特快,茶汤入口滋味饱满、醇滑,回甘生津迅速强烈持久。渗透口腔四周,喉韵悠悠。

有用+10
分享