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到底该选品牌茶还是茶农茶?一文让你弄懂二者区别

2021-04-21 访问量: 30 茶礼仪网

不知道是从什么时候开始,茶圈里开始流传:茶农茶就是“学费茶”,谁买谁坑,只有大厂出来的品牌茶才是放心好茶。
刚进茶圈的朋友往往被这句“金科玉律”唬住了,每每买茶只买品牌茶,对茶农茶不屑一顾,只怕买回来就等于交了一次学费。
然而,真的像上面说的,品牌茶就一定好,茶农茶就一定是学费茶吗?
市场定义中的茶农茶和品牌茶
品牌茶大多是拼配茶,但其制茶技艺高,至少茶品的质量是无需担心的。
这些大厂的供应茶园、原料和传承都非常稳定,标准化作业使他们的生产标准统一,市场流通性也比较强。
品牌茶一般主打的都是大众市场,所以他们生产的茶基本都是市面上流行的、较受欢迎的茶。
但品牌茶一般是流水线式运作,他们更偏向于考虑产量、站在经销商的角度选茶产茶,很少根据某一用户群体单独制作茶品。
茶农茶就不是这样了,他们的买家一般较为精准,比如独爱喝某一山头茶的茶人,或喜爱不同山头特色的人群。所以各地茶产区会有一些有特色的山头,从而能够品尝到不同山头茶叶的口感。甚至有老茶友说,只有不懂茶的人才会喝品牌茶,懂茶的人大都选择有特色的茶农茶。
相比品牌茶,茶农茶更注重个性、茶叶质量,以及客户的要求。
而且,若是相信了“不是品牌茶的茶都是学费茶”,那我们熟知的那些名山古寨岂不是很没有面子?所以这句话的表意确实是以偏概全了。
不可否认的是,大厂确实有保证茶叶品质的实力。能在行业中处于领先地位,自然与他们工艺严格,选料仔细密不可分,这样的大环境下,基本也不会出现劣质茶品。
但也不能保证所有品牌茶都不是学费茶,若是花了5000块买了个价值1000的品牌茶,那多花的4000,就算是买了个教训,交了次学费了。
品牌茶为什么普遍比茶农茶贵?
首先,品牌茶的知名度都很高,营销成本就是一笔巨大的开支。
他们在茶叶外包装和广告方面花费高昂,所以水涨船高,价格自然就上去了,这样的价格及包装,拿去送礼也是非常的有面儿了。
而茶农茶走的是量少质高的路线,只要买的人喜欢,成本自然是越少越好,所以价格自然也就比品牌茶低了不少。
这样说来,如果你想喝到真正的好茶,茶农茶也是个不错的选择。
但茶农茶在品质方面参差不齐,并不是所有的茶农茶性价比都高,因为茶农茶在市场监管方面不像品牌茶那么严格,有部分茶农会以次充好,所以,还是要提醒各位茶友擦亮眼睛,避免“交学费”。
其实喝茶这事,重在口感,个人喜好才是最重要的。只要茶品口感正宗,茶人喜欢,那便算不得是“学费茶”了。
品牌VS茶农,谁是赢家?
大厂具有能制出好茶的条件和设备,但有条件和设备不代表一定能制出好茶,最重要的还是茶叶原料的品质,劣质的茶叶原料就算有再好的条件和设备,都不可能做成好茶。
所以无论是大厂茶还是茶农茶,原料的品质才是鉴茶最重要的一环。
品牌茶最突出的特点就是品质稳定,他们的技术更稳健成熟,所以制成的茶叶综合口感更好。但品牌茶主做的还是量产,这就限制了他很难做成精品。
而茶农茶因其量少,所以并不走量,若你想喝到每个山头的特色,茶农茶更能为喜爱个性茶品的茶友带来不一样的惊喜。
总结下来,品牌茶的茶叶一般在品质上更为稳定,也相对更可靠,适合一些刚入茶圈不久,对茶还没有深刻了解的茶友。可以选择中档价位的茶品作为参考的标准。
而各位资深茶友,一般都已经养成了自己品茶的口感喜好,对茶也有了一定的鉴别能力,所以更适合选择最符合自己口感的茶农茶。
不论是品牌茶,还是茶农茶,如果不懂茶,都有可能让你交学费,只有多喝、多对比,才能找到适合自己口味的哪款茶。
买茶,无关品牌,无关价格,买到令自己最满意的茶品才是关键。
来源:带你看懂茶界的 懂茶帝

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