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忙肺 ―― 没有班章的价格 却能喝出班章的感觉

2021-04-21 访问量: 20 茶礼仪网

忙肺是傣语地名,意为“河谷间的山岭”,隶属于云南省临沧市永德县,永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶,多年来一直受台湾普洱茶人重视。忙肺地区原生态植被保存较好,森林覆盖率高,植被多样性好,土壤肥沃,日照充足,温湿度较为适合茶树的生长,是最适宜种植云南大叶种茶树的区域之一。
忙肺古茶树分布较为集中成片是永德县名气最大的村落,现有乔木茶面积约3600亩。忙肺也是永德县最早开始栽培茶树的村落,其茶树品种为忙肺大叶种(也称忙肺群体种),所产普洱茶内含物质丰富,滋味厚重,香气馥郁,回甘迅猛持久有"普洱茶味精"的赞誉,且近些年忙肺茶名气较佳,使得其价格领先于永德其他地区的普洱茶。
色泽墨绿,白毫显,茶叶嫩度好,芽头明显,整体的匀整度好,干茶带有清甜花香;汤色黄亮,清澈明亮;香气浓郁,植物甜香中带花香,留香明显且持久,但留香位置主要集中在口腔;滋味浓郁,茶汤甜润、鲜爽;苦感不断增加,明显涩感紧密贴在舌面,苦感快速化开,涩感化开稍慢;口腔的回甘迅速,伴有持续的清凉感,生津不强但持续,回味较持久。
味厚重,香高馥郁,同时又有明显的苦底及涩感,十足的茶气可谓是临沧茶的例外。

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