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普洱古树茶特点大全

2021-04-21 访问量: 32 茶礼仪网

凡是从口而入,大家最关心的是安全问题。产自云南的古树茶处于海拔高,生态环境好,环境污染少之地。以及茶商和茶农对古树茶有强烈的生态保护意识,从而健康安全有了保证。
其二:内涵物质丰富
云南土地中含有各种稀缺的微量元素,且乔木大叶种古树茶根深干粗,汲取日月精华、接受大地滋养,能最大程度地吸收和贮存土壤里丰富的营养物质。
其三:独特的口感
古树茶给人带来的美妙体验与独特的口感是无与伦比的,无论是茶气、滋味、茶香、水香、回甘、喉韵等,普洱茶被爱茶人赋予了最后一站之美誉!
其四:越陈越香
普洱茶越陈越香,纯料古树茶只要存放得当就能越陈越香。这“香”除了指普洱茶经过时间的转化香气更加馥郁之外,更是突出其品质会随时间的转化而更加优异。盛易祥。
最后:收藏投资增值
古树茶纯料因其产量稀有,品质优异,口感滋味独特,具有收藏投资价值。
古树茶也叫大树茶在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶统称为拼配茶。
加工技艺精湛的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般,将随着年份而与日俱增,因此,古树茶具备很高的升值空间,相较而言,台地茶或拼配茶的升值空间较小。
乔木大树型也可称为"古茶树"是因为他的树龄在200--300年之间,存世也较少。现普洱茶核心产区建立了多个保护区。
1,古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶;
2,古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染。
3,古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然。
4,古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区,产量十分稀少,采摘较难,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。
古树茶会带来感觉丰富的口感,所谓苦强涩弱,涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶,最主要是古树茶的苦涩味化得极快,几乎让你感受不到苦涩味,随之而来的就是回甘。并且古树茶可能会带有一些花香味。
而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重,但不容易退去转化成回甘。

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