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台湾新竹将于近日举行东方美人茶评鉴赛

2021-05-06 访问量: 28 茶礼仪网

茶叶好还是老茶叶好 台湾新竹将于近日举行东方美人茶评鉴赛

新竹县东方美人茶评鉴比赛,即将于近日举行,由于今年春雨不足,茶菁数量比往年少了三分之一左右,但报名参赛的茶农数量却是历年最多的一次,敏感的茶农指出,应该是大陆茶也来参一脚,面对陆茶压境,茶农们并不担心,除了制茶技术之外,茶叶生长环境和小绿叶蝉等特有因素,才是东方美人茶的风味独特的原因。

报道称,新竹县北埔峨眉的东方美人茶属于熟茶,是茶中极品,近年来销售情况不错,只要获奖的茶叶,三等奖以上的茶叶,每台斤都从六千元以上起卖,头等奖至少在一万两千元以上,尽管价格较贵,但只要制茶比赛成绩一公布,获奖的茶叶一下子就被茶商以现金扫光,至于得奖的茶农,家中的东方美人茶甚至锁在柜子里,以免遭窃贼侵入偷走。

今年东方美人茶评鉴比赛,将在七月下旬举行,不过今年报名参赛的茶农人数却创下历年新高,敏感的茶农指出,今年春雨不足,茶菁的数量比往年少了三分之一,没有理由报名参赛的茶农比往年多,但茶农也心知肚明,本地茶菁根不不够,不少茶农从附近的桃园龙潭或是苗栗购买茶菁来制茶参赛,今年参赛人数暴增的主要原因,是不少茶农进口大陆茶菁报名参赛。

但本地茶农和农会人员其实并不担心,因为北埔峨眉的小绿叶蝉,以及特殊的茶叶生长环境,才是东方美人茶喝起来有果香、蜜香的主要原因,加上茶农都有独特的制茶技术,这些优势绝非大陆茶能够拥有的,尽管陆茶压境,本地茶农还是认为得奖的绝对还是本地的制茶师傅。

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