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徽州茶文化的传播人徐学东

2021-05-09 访问量: 31 茶礼仪网

见到徐学东的时候,他正在装修自己的新茶行。茶行装修得很不错,他说:“这不是简单的茶行,而是茶博物馆,在这里你将会直观感受到徽茶文化的气息。”

徐学东是安徽芜湖人,21年前在家乡筹资办了一家茶庄。20多年来,他沉浸在自己对茶文化的研究中,生意也随之慢慢做得大了起来。“准确地说,我不是一个商人,我宁愿你说我是一个文化人。”他开玩笑似的说道。说起徽茶,从黄山毛峰六安瓜片,他侃侃而谈:古代的陆羽在《茶经》中也曾提到过徽茶的历史,作为产茶大省,我们有徽茶文化,但如今很少有皖人去专门推广了。因为我爱茶,所以我想让更多的人知道我们安徽原来也有如此博大精深的茶文化。

2001年,老徐的茶庄从家乡芜湖迁到省城合肥。“这是一个发展和推广的好机遇,毕竟省城懂茶和爱茶的人更多一些,而且我可以很方便地请教一些高校中研究茶文化的专家们。”4年多来,徐学东经常请教专家,共同研究徽茶文化。看到省城很多人希望了解徽茶文化时,他有了一个想法。“为什么不可以开个茶博物馆,让更多的安徽人了解安徽茶的历史、制作、传说,以及人们在饮茶、品茶中的学问呢?所以我开了这家茶博物馆,让更多的人了解这些博大精深而又独特清新的徽茶人文景观。”

茶博物馆快要完工了,徐学东很开心。对未来他充满信心。“徽茶文化是我省传统文化的重要组成部门,我有自信让更多安徽人了解我们自己的茶文化,并将它传播得更广。”徐学东的目标是将茶博物馆办成华东地区最大,让徽茶文化传遍海内外。

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