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与茶道为伍的林清玄

2021-05-09 访问量: 20 茶礼仪网

喝茶并非“喝药”养生

林清玄从二十几岁开始就研究茶艺、茶道,一入迷就是三十多年。

在他看来,喝茶是为自己创造一个生活空间。

林清玄笑言,现在人们喝茶太多追求“技术性”,反而失去了原来茶中蕴含的文化内涵,“有人认为喝茶就是养生,把喝茶看得跟‘喝药’一样的绝对。但其实,喝茶对于身心的帮助是相对性的,而不是绝对性的。”曾经有一次,林清玄去找一个朋友,“他是个普洱茶收藏家,喝的都是最上等的茶,但不到六十岁,他就过世了。他的子女们就问我,‘林老师,喝茶不是应该能够养生的吗?为什么爸爸那么早就过世了?’我笑说,‘可能原来只有五十岁的命,因为喝茶了,所以才到了六十。’虽然是句玩笑话,但是我也从中得到了启发,不要把茶看得太绝对,要保持一个放松的心态来品味人生。”

境界在于天人合一

对于林清玄而言,“茶”就代表着“人与世界的和谐”,“‘茶’字拆开,就是人在草木间,这就是喝茶的最高境界,达到‘天人合一’,这也是我一直在追求的状态。”

林清玄慢慢感悟,其实最重要的始终是“人”而并非“茶”。“我越来越觉得技术并不那么重要。有一次清明时节,我在杭州的山间,碰到了一位老先生,他看我独行,便招待我喝茶,这杯龙井是我这辈子喝过的最好的龙井,因为老先生自己就是种茶的。碰到的很多例子都让我自己慢慢地修正,其实有的时候‘茶’并不那么重要。十元的茶,因为共饮的人是知己好友,你喝的宛如‘极品好茶’。”

在林清玄看来,“茶”外延的东西远比“茶”本身来得重要。他回想起自己在武夷山的一次经历,“我经过山下的一座寺庙,里面的师傅正在分茶,把嫩芽和老叶分开放,我问师傅为什么要分茶,师傅说,‘好的留给住在寺庙中的居士,老的就自己喝’,我一下就非常的感动,这番挑茶的举动就是‘把生命中的美好留给别人,把苦汁留给自己。’分茶的背后有一颗纯心。”

“茶道”无国界

“从小就要培养孩子们喝茶、爱茶”是林清玄的一个心愿,他也在尽心地推广茶道。

相比日本茶道的盛行,开创茶文化的中国人民似乎反而在此有些“落后”。对此,林清玄直言:“有句话叫‘近庙欺神’,靠近了就不觉得它好,中国每个人都生活在茶道中,所以渐渐地可能就麻木了这份感觉。而日本从中国引进了茶,距离产生美,空间产生向往,他们的茶道完全继承了中国唐朝时期的喝茶方法,习惯喝抹茶。而中国则因为明太祖把茶价定得与黄金一样高,一度造成了茶道的‘断裂’,日本却因为引进,完整地保留住了中国唐朝的茶道。”他建议爱茶之人不妨转一下思路,“去日本‘取经’,因为‘茶’讲求的就是‘和谐’,况且文化本就是无国界的。”

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