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茶叶冲泡方法:介绍全方位饮茶种类 让你饮茶更科学

2021-05-29 访问量: 16 茶礼仪网
茶艺文化伴随着茶叶的出现而逐步产生了,随着这么多年茶叶发展,茶艺文化也就逐步得到了完善,生活在本年代的台湾人,得以充份自在选择他的喜欢的生活安排,因为在整个台湾茶艺文化中,半酦酵茶占了极重要的部份。
一、观念突破:不单项饮茶,各式各类茶皆有它之美。
二、方法突破:不只是小壶泡,大壶,大杯或冷饮调味亦是茶的欣赏方式。
三、茶具突破:异中求和,器具、功能合理的组合,不一定须一整套茶具,茶具方便取用。 四.看茶泡茶,可因人、因时、因地而制宜。
在茶叶的选用上,突破单项饮茶观,而提倡饮多重多类茶,在需求的看法上,更提倡大杯,清凉与加料的综合饮料方式,让饮茶变得有模式有方法,简单方便合乎需要,自由搭配与运用,而深入变成个人饮茶模式,茶在人类的心目中,都是简易可行方便安排的生活,饮单一茶未免划地自限,目的在于让茶艺生活变得更多端,更有趣、方便实用,广以流传。
全方位饮茶观的理念,出自于台湾人顺应朝流与方便快乐的饮茶方式,春水堂因而整理出三种饮茶方式:
第一式:双杯式-卫生、待客、闻香、观色、品茗。
第二式:茶盅式-慰劳自己、独处、使自已快乐。
第三式:冷饮。
1、雪克式冷饮:站着泡茶、服务客人、让人快乐、工作技巧。
2、冻饮式冷饮。
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