【渝茶网—茶百科】老鹰茶是一种野生茶，主要的产地在重庆的高山地区，比如重庆巫山、重庆巫溪等地。当然，在贵州、四川等大山区，也有老鹰茶，但重庆应该算是老鹰茶分布集中而且品质最好的区域。
很多人在问老鹰茶与老荫茶的区别。事实上，老鹰茶也叫老荫茶、老阴茶，所以，老鹰茶与老荫茶的区别其实只是字面不同而已。之所以这样，应该是属于民间的叫法转换成汉字后带来的区别。
为什么叫老鹰茶?说法比较多。从字面上通俗理解，老鹰茶的茶树比较高大，由于老鹰特别喜欢食吃其种籽及叶片用于消暑解渴，还用其枝叶来筑巢搭窝，利用茶树枝叶散发的特别香气，驱赶蛇鼠之类，以保护巢穴和幼仔的安全，因此得名“老鹰茶”。
老鹰茶因为具有消暑、消腻除油等功效，日益受到消费者的喜爱。这个之前渝茶网刊发的《重庆地产的老鹰茶有哪些功效与作用?》一文中已经有说明。
在重庆的许多火锅店里，甚至将老鹰茶作为火锅调料，用老鹰茶做火锅汤底，其目的就是提高香气和味道，也就是常说的老鹰茶火锅。当然，重庆火锅店里也经常有免费的老鹰茶可以提供饮用。
老鹰茶产于四川省石棉县，主要分布在大渡河流域以北气候湿润的中高山区，目前尚处于野生和半野生状态。具有叶色苍翠、香味持久、滋味醇厚、同味甘美的品质，是当地彝族、藏族及汉族人民的传统饮品。那么，老鹰茶是一种什么茶？下面一起来了解看看。
发布时间：2019-09-04
图为：老鹰茶（本图源于网络）老鹰茶是樟科的木本植物，属常绿乔木，叶互生，叶质厚，泽深绿，遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓
发布时间：2019-04-04
老鹰茶的冲泡方法：沸水冲泡：用沸水来冲泡，投茶量按1：50，可以按照个人口感适当增减。煮饮方法：茶叶放凉水里，大火烧开后再以小火煮两三分钟即可。
发布时间：2019-09-04
老鹰茶是樟科的木本植物，属常绿乔木，叶互生，叶质厚，泽深绿。遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶。下面为您介绍老鹰茶的功效。
发布时间：2019-09-04
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
逾300年老鹰茶树藏身利川深山老林：每年仅产茶50公斤，当地居民时常采摘饮用
